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藥用級(jí)月桂山梨坦司盤60性質(zhì)和應(yīng)用2025藥典

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2026年09月04日 09:15  

月桂山梨坦是一種化學(xué)合成的藥用輔料,也叫司盤20Span 20),屬于山梨坦脂肪酸酯類非離子表面活性劑。它本身沒有治療作用,主要作為乳化劑、穩(wěn)定劑、分散劑用在藥品和化妝品里。??

基本理化性質(zhì)

?外觀?:淡黃色至黃色油狀液體,有輕微異臭。

?溶解性?:微溶于乙酸乙酯,?不溶于水?。

?分子式與分子量?C18H34O6,346.46。

?CAS號(hào)?1338-39-2

?來源?:由山梨醇脫水后與月桂酸酯化制得,含脂肪酸55.0%63.0%,多元醇39.0%45.0%。??

關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)

?酸值?≤8。

?皂化值?158170

?羥值?330358。

?碘值?≤10。

?過氧化值?≤5。

?水分?≤1.5%;熾灼殘?jiān)?/span>≤0.5%;重金屬百萬分之十

司盤60(山梨醇酐單硬脂酸酯)是一種非離子型表面活性劑,HLB值約4.7,屬于親油性乳化劑,核心用途是?制備油包水(W/O)型乳液?,同時(shí)兼具乳化、分散、穩(wěn)定、增稠、消泡等作用。?

食品工業(yè)

?主要作用?:乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑,防止油水分離,改善質(zhì)構(gòu)和口感。

?常見應(yīng)用?:巧克力、冰淇淋、人造奶油、糖果、面包、蛋糕、飲料等。

?用量參考?:依據(jù)GB 2760,冰淇淋中最大使用量3.0g/kg,氫化植物油中10.0g/kg;一般添加量0.1%~0.5%。?

 醫(yī)藥領(lǐng)域

?主要作用?:藥用輔料,用于藥膏、乳膏、栓劑等的基質(zhì),增強(qiáng)藥物穩(wěn)定性;也可作為藥物緩釋載體,利用其疏水性控制釋放速度。

?其他?:減少藥品包裝過程中的靜電吸附。?

 化妝品與個(gè)人護(hù)理

?主要作用?:主乳化劑,用于膏霜、乳液、洗發(fā)水等;與吐溫60復(fù)配可形成水包油(O/W)型乳液,增強(qiáng)保濕效果。

?其他?:作潤(rùn)膚劑、增稠劑,改善產(chǎn)品質(zhì)地

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