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藥用級(jí)無(wú)水醋酸鈉性質(zhì)和應(yīng)用2025藥典

來(lái)源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2026年08月25日 11:22  

無(wú)水醋酸鈉是一種常見的化學(xué)品,其化學(xué)式為CH?COONa,是醋酸與或碳酸鈉反應(yīng)后經(jīng)脫水得到的白色結(jié)晶性粉末。它在空氣中易吸濕,易溶于水,水溶液呈弱堿性,微溶于乙醇。無(wú)水醋酸鈉在工業(yè)、科研和日常生活中具有多種用途,下面將對(duì)其特性和用途進(jìn)行系統(tǒng)介紹。

 

一、物理與化學(xué)特性

 

1.物理性質(zhì):無(wú)水醋酸鈉為白色粉末或結(jié)晶,無(wú)臭,熔點(diǎn)為324攝氏度,密度為1.528/立方厘米。它具有良好的吸濕性,在潮濕環(huán)境中會(huì)逐漸潮解,因此需密封保存。

 

2.化學(xué)性質(zhì):該化合物在水中溶解時(shí)會(huì)釋放熱量,形成堿性溶液。它與強(qiáng)酸反應(yīng)生成醋酸和相應(yīng)的鹽類,例如與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和醋酸。無(wú)水醋酸鈉在加熱時(shí)可能分解,產(chǎn)生碳酸鈉和丙酮等產(chǎn)物。

 

3. 穩(wěn)定性:在常溫下穩(wěn)定,但應(yīng)避免與強(qiáng)氧化劑接觸,以防發(fā)生反應(yīng)。

用途

紡織工業(yè):無(wú)水醋酸鈉用作中和劑和緩沖劑,在染料和印染過程中調(diào)節(jié)pH值,幫助固定顏色,提高紡織品的色牢度。

合成化學(xué):它是生產(chǎn)其他醋酸鹽的原料,例如用于制造醋酸鈣或醋酸鋅。在有機(jī)合成中,可作為催化劑或反應(yīng)介質(zhì)。

食品工業(yè):作為食品添加劑(代碼E262),用于調(diào)節(jié)酸度、增強(qiáng)風(fēng)味或作為防腐劑,常見于零食和調(diào)味品中,但需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

制藥領(lǐng)域:在藥物制劑中用作pH調(diào)節(jié)劑或緩沖劑,輔助穩(wěn)定藥物成分,但不直接用于治療。.其他工業(yè):在電鍍工藝中作為添加劑,幫助改善金屬涂層質(zhì)量;還用于生產(chǎn)熱敷袋,通過結(jié)晶放熱原理提供熱量

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