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強(qiáng)面精強(qiáng)面精簡(jiǎn)介:強(qiáng)面精有效含量99.9%,應(yīng)用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面制品加工。強(qiáng)面精性狀:強(qiáng)面精為白色粉末狀,可溶于水。水溶液呈弱堿性。強(qiáng)面精標(biāo)準(zhǔn):...
彈力素簡(jiǎn)介食品級(jí)彈力素功xiao:食品級(jí)彈力素增加肉制品、魚(yú)類煉制品及各類腌菜的結(jié)著性、彈性及脆度,并延長(zhǎng)貨架期。彈力素使用范圍:魚(yú)丸、魚(yú)漿、魚(yú)板、豬肉丸、紅腸...
軟化保濕劑軟化保濕劑是以海藻,多糖為主要原料,配以保濕,乳化,增稠等多種原料復(fù)合而成,主要用于米面制品的保軟(防止硬化),改善口感,耐儲(chǔ)藏,延長(zhǎng)保存期。用途;主...
甘油丙三醇,能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相對(duì)密度1...
復(fù)配水分保濕劑在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。
焦磷氫二鈉別稱:酸式焦磷酸鈉化學(xué)式:H2Na2O7P2分子量:221.94CAS登錄號(hào):7758-16-9水溶性:易溶于水應(yīng)用:功能水分保持劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬...
焦磷酸鈉焦磷酸鈉白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534,熔點(diǎn)880℃,沸點(diǎn)938℃。無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水,其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以...
多聚磷酸鈉用 途及性狀:白色粉末,溶于水,對(duì)食品品質(zhì)的改良起著重要的作用,如對(duì)肉制品的保水性、凝膠強(qiáng)度、成品率的作用。在糧油制品中對(duì)面條的改良作用,可以制作新型...
復(fù)合磷酸鹽1.中文名稱: 復(fù)合磷酸鹽英文名稱: Compound phosphateCAS RN 10124-56-8分 子 式: (NaPO3)x.白色粉末狀
三聚磷酸鈉三聚磷酸鈉是一種無(wú)機(jī)物,化學(xué)式Na5P3O10,是一類無(wú)定形水溶性線狀聚磷酸鹽,常用于食品中,作水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。
六偏磷酸鈉六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉,后者為重要的工業(yè)原料;六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用;六偏磷酸鈉還作為阻垢劑應(yīng)用于EDI(樹(shù)...
復(fù)配增白劑本品是采用符合法規(guī)的多種食品添加劑經(jīng)過(guò)科學(xué)化的工藝配方精制而成的復(fù)配漂白劑。使用方便,節(jié)省成本,,。本品及其成分的使用*符合中華人民共和國(guó)安全標(biāo)準(zhǔn)食品...
保險(xiǎn)粉連二亞*,也稱為保險(xiǎn)粉,是一種白色砂狀結(jié)晶或淡黃色粉末化學(xué)用品,熔點(diǎn)300℃(分解) ,引燃溫度 250 ℃,不溶于乙醇,溶于*溶液,遇水發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)并燃...
焦亞硫酸鉀一、簡(jiǎn)介焦亞硫酸鉀別名偏亞硫酸鉀?;瘜W(xué)式K2S2O5,相對(duì)分子質(zhì)量222.31。白色單斜晶系結(jié)晶或粉末與顆粒,略有二氧化硫氣味。在空氣中緩慢氧化成硫酸...
焦亞*焦亞*可以用做漂白劑、媒染劑、還原劑、橡 膠凝固劑、色譜分析試劑、防腐劑和還原劑 焦亞*可以用于印染工業(yè)、橡膠工業(yè)、制革工 業(yè)、化學(xué)工業(yè)、感光工業(yè)等較多工...
焦磷酸鉀1.簡(jiǎn)介焦磷酸鉀(K4P2O7)含量,95.0灼燒失重含量0.5水不溶物含量,0.2砷(As)含量,0.0003重金屬(以Pb計(jì))含量,0.002氟化物...
亞硫酸氫鈉白色單斜結(jié)晶。有氣味。易溶于水,微溶于醇。用途用作還原劑、食品防腐劑及漂白劑等用途用于棉織物及有機(jī)物的漂白。在染料、造紙、制革、化學(xué)合成等工業(yè)中用作還...
亞*焦亞*可以用做漂白劑、媒染劑、還原劑、橡 膠凝固劑、色譜分析試劑、防腐劑和還原劑 焦亞*可以用于印染工業(yè)、橡膠工業(yè)、制革工 業(yè)、化學(xué)工業(yè)、感光工業(yè)等較多工業(yè)...
半乳糖苷酶一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的...
納豆激酶簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱】:納豆激酶Nattokinase【產(chǎn)品來(lái)源】:經(jīng)納豆菌發(fā)酵后的黃豆,純化而得【產(chǎn)品性狀】:5000FU為淡黃色,20000FU為白色(純...
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