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三氯蔗糖產(chǎn)品簡介:三氯蔗糖半天然無營養(yǎng)性甜味劑,廣泛應(yīng)用于飲料、食品、、等行業(yè),由于三氯蔗糖是一種新型非營養(yǎng)性甜味劑,是肥胖癥、心血管病和糖尿病患者理想的食品添...
海藻糖海藻糖是一種安全、可靠的天然糖類,1832年由Wiggers將其從黑麥中提取出來,由于在自然界已知的絕大多數(shù)生命體中,其內(nèi)源性海藻糖含量甚微,往往不足以實...
甜菊糖產(chǎn)品介紹:甜菊糖苷(Stevia)又稱作甜菊糖(Stevia sugar),甜葉菊葉子提取物,不含糖分和熱量;色澤白色至微黃色,口感適宜、無異味,是發(fā)展前...
阿斯巴甜阿斯巴甜對某些食品飲料風(fēng)味具有增效作用,特別是對酸型水果風(fēng)味。感觀評定認(rèn)為,它對天然香料的增效作用要比對合成香料好。應(yīng)用在某些食品上,這種風(fēng)味增效特性可...
D-木糖【產(chǎn)品簡介】英文名:D-xylose別 名:D-戊醛糖CAS號:58-86-6分子式:C5H10O5分子量:150.13木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等...
木糖醇木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種甜味劑#在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,...
乳糖簡介中文同義詞: 乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,無水;乳糖(AR)英文名稱: Lactose CAS號:63-42-3分子量:342...
防黏劑外 觀:乳白色液體成 份:有機硅合成蠟聚合體改性有機硅蠟含固量:70%PH值:6-7離子性:非離子在粉體分散之后加入,也可增稠后加入,需高速攪拌以保證分散...
柔軟劑相對分子量較低的聚乙二醇可用作溶劑、助溶劑、O/W型乳化劑和穩(wěn)定劑,用于制作水泥懸劑、乳劑、注射劑等,也用作水溶性軟膏基質(zhì)和栓劑基質(zhì),相對分子量高的固體蠟...
單月桂酸甘油酯單月桂酸甘油酯(GML)是親脂性的非離子表面活性劑,HLB值為5.2,天然存在于母乳和美洲蒲葵中。是一種優(yōu)良的食品乳化劑,又是一種的安全、高效、廣...
脂肪酸甘油酯檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑,它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產(chǎn)物,HLB值4-6,具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制...
甘油脂肪酸酯一:名稱:聚甘油脂肪酸酯二:外觀:白色粉末三、性狀:外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。四、用途:食品中的應(yīng)用:
單甘油脂肪酸酯性狀:白色結(jié)晶性粉末,不溶于水,與熱水經(jīng)強烈振蕩混合可分散于水中,為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、 以及礦物油和固定油中。凝固點不低...
琥珀酸單甘油酯乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水中及熱的油脂。具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。1、用于果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類,植物飲料,固體飲...
乳酸脂肪酸甘油酯產(chǎn)品簡介:產(chǎn)品名稱:乳酸脂肪酸甘油酯 包裝:25KG/紙箱 可拆分 成份:本品為非離子型乳化劑,HLB值3-7 理化特點:乳白色至淡黃色粉末或片...
檸檬酸脂肪酸甘油酯檸檬酸脂肪酸甘油酯是一種非離子型食品乳化劑,它是由甘油與脂肪酸和檸檬酸酯化的產(chǎn)物,HLB值4-6,具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化...
金燕起酥油起酥油是食品工業(yè)的專用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕點的配料、表面噴涂或脫模等。由于起酥油是作為食品加工的原料油脂,所以其功能特性尤其重要...
三丁酸甘油酯產(chǎn)品名稱:三丁酸甘油酯英文名稱:TributyrinCAS: 60-01-5分子式: C15H26O6分子量: 302.36EINECS號:200-...
甘油二丙酸酯產(chǎn)品名稱: 甘油二丙酸酯標(biāo)準(zhǔn): 標(biāo)準(zhǔn)天然/合成: 天然級別: 食品級、工業(yè)級含量:99.9外觀: 淺黃固體包裝: 25kg/袋理化屬性: 淺黃色蠟狀...
三丙酸甘油酯三丙酸甘油酯別名:甘油三丙酸酯英文名稱:glyceryl tripropionate,tripropionin外觀與性狀:無色或淡黃色液體。沸點(℃...
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