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乳清粉一、簡介 乳清粉是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等,具有很高的營養(yǎng)價值。二、性狀乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白...
薄荷油薄荷油為無色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣,味初辛、后涼。存放日久,色漸變深。常被用于驅(qū)趕蚊蟲,緩解身體疲勞。
薄荷腦中文名稱:薄荷腦中文別名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇;六氫百里香酚;英文名稱:DL-Menthol英文別名:Menthomen...
植脂末簡介植脂末又稱奶精,是以氫化植物油、酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用,同時也是一種現(xiàn)代食品。主要成分有氫化植物油、乳化劑...
亞油酸亞油酸Linoleic acid 亞油酸/十八碳-9,12-二烯酸/(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸/順,順-9,12-十八碳二烯酸/亞麻油酸/十八碳-...
亞麻酸亞麻酸中文名稱:α-亞麻酸中文別名:亞麻酸;alpha-亞麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸英文名稱:alpha-Linolenic acid本品以紫蘇籽...
磷脂酰膽堿磷脂酰膽堿(1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine)是一種兩性分子,由親水的頭部和疏水的尾部組成。亦稱卵磷脂。磷...
過氧化鈣氧化鈣長時間在空氣中暴露會吸收二氧化碳變成粉末狀碳酸鈣,起不到清塘消毒的作用。因此生石灰現(xiàn)買現(xiàn)用,且選擇塊狀較輕、不含雜質(zhì)的為好。若一次用不完剩下的生石...
L-天冬氨酸天冬氨酸又稱天門冬氨酸,是一種α-氨基酸,天冬氨酸的L-異構(gòu)物是20種蛋白胺基酸之一,即蛋白質(zhì)的構(gòu)造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為...
L-鳥氨酸鹽酸鹽L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介【中文名稱】:鳥氨酸【英文名稱】: Ornithine【化學(xué)名稱】: α,δ 二氨基戊酸分子量【 別名 】:L-鳥糞氨基酸;...
乳礦物鹽是否進(jìn)口:否型號:化妝品級有效物質(zhì)含量:99%包裝規(guī)格:1*25主要營養(yǎng)成分:乳礦物鹽外觀:白色薄片狀結(jié)晶含量:99%保質(zhì)期:2年主要用途:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
茶多糖茶多糖是一種酸性糖蛋白,并結(jié)合有大量的礦質(zhì)元素,稱為茶葉多糖復(fù)合物,簡稱為茶葉多糖或茶多糖(Tea Polysaccharide)。其中蛋白部分主要由約2...
茶多酚簡介中文名:茶多酚英文名:Tea Polyphenols別 稱:茶鞣質(zhì)、茶單寧化學(xué)式:C17H19N3O分子量:281.36性狀物理性狀 : 1 外觀:白...
抗性糊精抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨...
魚膠原蛋白一、簡介產(chǎn)品名:FCP Matrix通用名:小分子魚膠原蛋白二。性狀白色粉末狀三、用途作為食品添加劑可以運(yùn)用到普通食品中,用作肉制品、冷凍食品、乳制品...
小麥膳食纖維【產(chǎn)品名稱】小麥膳食纖維【英文名稱】Wheat cellulose【植物來源】小麥【主要成分】小麥纖維【性狀】淺黃棕色粉末【規(guī)格】10%-90%【檢...
花生蛋白粉花生蛋白粉是指精選優(yōu)質(zhì)花生米,通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出花生油;冷軋餅粕通過粉碎、亞臨界生物技術(shù)低溫萃取、粉碎滅菌即可得到花生蛋白粉。
冰片冰片拼音Bīnɡ Piàn英文名BORNEOLUM SYNTHETICUM別名合成龍腦、梅片、艾粉、結(jié)片來源分機(jī)制冰片與艾片兩類。機(jī)制冰片以松節(jié)油、樟腦等為...
乳清鈣乳鈣】產(chǎn)品介紹: ●乳鈣品名:乳鈣、乳清鈣 ●乳鈣英文:Milk calcium ●乳鈣CAS號:有 ●乳鈣顏色和性質(zhì):乳鈣是乳清無機(jī)鹽濃縮物與其它食品中...
L-羥脯氨酸基本信息純度:99%CAS編號:51-35-4EINECS編號:200-091-9別名:L-4-羥基脯氨酸分子式:C5H9NO3型號:食品級.飼料級...
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