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藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯有注冊(cè)證質(zhì)檢單返回列表頁(yè)

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產(chǎn)品型號(hào)藥典備案

品牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所在地臨汾市

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更新時(shí)間：2024-06-27 15:40:02瀏覽次數(shù)：2625次

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產(chǎn)品分類品牌分類

藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯: 藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	分子式	C21H42O4
規(guī)格	1kg25kg	級(jí)別	藥用級(jí)

藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯有注冊(cè)證質(zhì)檢單白色或淡黃色蠟狀固體，無(wú)臭，無(wú)味。相對(duì)密度0.97，熔點(diǎn)56～58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、礦物油、脂肪油等熱的有機(jī)溶劑，不溶于水，但在強(qiáng)烈攪拌下可分散于熱水中呈乳濁液

詳情介紹

藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯有注冊(cè)證質(zhì)檢單

1、作W/O型乳化劑，我國(guó)規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

2、該品為乳化劑。在作食品添加劑的應(yīng)用方面，以面包、餅干、糕點(diǎn)等的使用量大，其次是造奶油、黃油、冰淇淋。在醫(yī)藥制品中作為賦形劑，用于中性藥膏的配制；在日用化學(xué)品中，用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。還用作油類和蠟類的溶劑，吸濕性粉末保護(hù)劑和不透明遮光劑。甘油和脂肪酸反應(yīng)生成的甘油脂肪酸酯，有單酯、二酯、三酯，三酯就是油脂，沒(méi)有乳化能力。一般可利用單酯、二酯的混合物，也可蒸餾精制得到單酯含量約為90%的產(chǎn)品。采用的脂肪酸，可以是硬脂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、油酸、亞油酸等。但在多數(shù)情況下采用以硬脂酸為主要成分的混合脂肪酸。

藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油酯有注冊(cè)證質(zhì)檢單

本品為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯。由硬脂酸與過(guò)量甘油通過(guò)酯化反應(yīng)制得，或由氫化植物油與甘油在催化劑的作用下，經(jīng)過(guò)醇解反應(yīng)制得。含單甘油酯應(yīng)為40.0%～55.0%，二甘油酯應(yīng)為30.0%～45.0%，三甘油酯應(yīng)為5.0%～15.0%。

　　【性狀】本品為白色或類白色的蠟狀顆?；虮∑?。

　　本品在60℃乙醇中極易溶，在水中幾乎不溶。

　　熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612第二法）為54～66℃。

　　酸值取本品4.0g，精密稱定，加乙醇-乙（1∶1）混合液50ml，緩慢加熱回流使溶解，依法測(cè)定（通則0713），酸值應(yīng)不大于3.0。

　　碘值取本品1.0g，精密稱定，加15ml，振搖使溶解，依法測(cè)定（通則0713），碘值應(yīng)不大于3.0。

　　皂化值取本品2.0g，精密稱定，依法測(cè)定（通則0713），皂化值應(yīng)為158～177。