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山西錦洋藥用輔料有限公司
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醫(yī)藥用級(jí)玉米朊別名醇溶蛋白有質(zhì)檢單

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產(chǎn)品型號(hào)藥典

品       牌錦洋輔料

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地臨汾市

更新時(shí)間:2024-07-10 08:49:09瀏覽次數(shù):476次

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CAS號(hào) 9010-66-6 產(chǎn)地 國產(chǎn)
規(guī)格 1kg25kg 級(jí)別 藥用級(jí)
醫(yī)藥用級(jí)玉米朊別名醇溶蛋白有質(zhì)檢單 玉米朊 玉米朊俗名黍膠質(zhì),為玉米中的蛋白質(zhì),白色或淡黃色顆?;驑渲瑺钗镔|(zhì)。在干燥狀態(tài)下對(duì)熱比較穩(wěn)定。其可廣泛用于塑料、涂料、粘合劑、油墨及乳化劑等的制造

醫(yī)藥用級(jí)玉米朊別名醇溶蛋白有質(zhì)檢單

醫(yī)藥用級(jí)玉米朊別名醇溶蛋白有質(zhì)檢單

米朊,或稱醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本稱醇溶谷醫(yī)藥用級(jí)玉米朊別名醇溶蛋白有質(zhì)檢單玉米朊蛋白。

化學(xué)結(jié)構(gòu):本品較多為疏水的氨基酸相連,同時(shí)存在α-螺旋體和β-折迭片,有氨基末端-NH2和羧基-COOH,其棒狀的分子結(jié)構(gòu)形狀及側(cè)鏈的組成,是形成保鮮薄膜這一性質(zhì)的主要原因。

理化性能:本品為黃色或淡黃色的薄片,一面具有一定的光澤,無臭,無味;本品為粉狀時(shí)細(xì)度均能通過20目篩。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或無水乙醇中不溶。

用途:本品因90%左右為食物蛋白,更具有粘結(jié)、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品。

具有高度抗擊微生物侵襲的性能,可用作各種藥品及糖果、硬果、糧食等要求有光澤并保持水份的食品的涂層料使用。

在薄膜、涂料制造中添加,可使使用表面具有質(zhì)地結(jié)實(shí)、有光澤、抗磨損、抗油脂的作用。

具有可食性,可廣泛應(yīng)用于食品包裝紙的表面涂層,特別的油類及冷凍食品的包裝紙。

在大米用維生素強(qiáng)化時(shí),外層用該食品噴涂,可使涂于米粒表面的維生素在水洗時(shí)不致流失。

包裝及貯藏:本品5kg/箱,本包裝為一層藥用復(fù)合膜白袋;外包裝為瓦楞牛皮紙箱,在遮光干燥處密閉保存

 

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