麝香草酚通常與甘油和酒精混合使用，可以用于制作漱口水。盡管非常辛辣，但在稀釋后能冷卻和消毒口腔，并同時留下溫和的里香味。已證實它能預防牙斑，牙齦炎和齲齒。
殺菌作用麝香草酚的殺菌作用比強，且毒性低，對口腔咽喉粘膜有殺菌、殺真菌作用，對齲齒腔有防腐、局麻作用，用于口腔、咽喉的消毒殺菌、皮膚癬菌病、放射菌病及耳炎。能促進氣管纖毛運動，有利于氣管粘液的分泌，易起祛痰作用，再加有殺菌作用，故可用于治療氣管炎、日咳等。有強的殺螨作用，1％溶液半小時死亡率％，0．03％的溶液24h殺滅％。亦可用作驅蛔蟲劑。麝香草酚0．05％～0．2％溶液有較強的殺原頭蚴作用，可在5～10min內達到％殺死原頭蚴的效果，作用迅速可靠，毒性小。原頭蚴與藥液接觸后可在2～3min內出現皮層起泡、起刺、皮層分離、溶解及蟲體發(fā)暗、鈣粒減少等形態(tài)結構變化。原頭蚴經藥液處理10min后，給小白鼠腹腔接種，均未發(fā)育成棘球蚴。
里香酚是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制止咳糖漿、椒樣薄荷麝香草酚口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量為mg/kg；冷飲中44mg/kg;軟飲料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/k 
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