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醫(yī)藥用級單雙硬脂酸甘油酯作用CP2020

時(shí)間:2023-5-10
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醫(yī)藥用級單雙硬脂酸甘油酯作用CP2020

單雙硬脂酸甘油酯為單、二、三硬脂酸和棕櫚酸混合甘油酯,在60℃乙醇中易溶,在水中幾乎不溶。

單雙硬脂酸甘油酯顏色白、無臭無味、可供應(yīng)三種不同硬脂酸含量的產(chǎn)品。單雙硬脂酸甘油酯是一種具有中等熔點(diǎn)的甘油酯,可用作脂質(zhì)載體和釋放調(diào)節(jié)劑。

單、雙硬脂酸甘油酯(簡稱單甘酯),是油脂化工和日用化工行業(yè)中應(yīng)用 泛、用量最大的種添加劑和乳化劑。含量≧40%,其親水親油平衡值(簡稱HLB 值)為 3.6-4.2,屬油溶性,它除乳化作用外還兼有發(fā)沉、消沉、防老及控制 脂肪酸凝聚的作用,是一種典型的非離子型表面活性劑。產(chǎn)品特征:單甘酯為白色或微黃色皂樣固體。產(chǎn)品性能:該產(chǎn)品不溶于水,熱溶于油脂、石蠟、乙醇、氯仿、丙酮、乙。產(chǎn)品用途:本產(chǎn)品主要用于以下行業(yè): ① 食品糖果:巧克力、人造奶油、冰淇淋、面制品、豆奶制品等中作乳化劑添加或作 表面活性劑用。其中在面包中添加01~0.3%,可提高保存性,增加柔軟性和體積, 改良面包組織結(jié)構(gòu),防止面包老化;在巧克力制品中添加0.2~0.5%,可以防止砂糖 結(jié)晶和油水分離,增加細(xì)膩感;泡泡糖中加入基料的5~15%,奶糖以油脂計(jì),添加 5~10%可防止油脂分離,增加光澤及防止食用時(shí)粘牙;人造奶油中添加0.3~0.5%或 與卵磷脂0.1~0.3%并用,可防止油水分離;罐頭中加入0.8%左右,可以防止油水 分離。 ② 化妝品:作乳化劑和表面活性劑,是護(hù)膚劑香脂、膏霜、冷霜、發(fā)乳、洗發(fā)香 波等的原料,根據(jù)產(chǎn)品需要適量添加(國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014)。 ③ 藥物軟膏的增稠劑,也用作醫(yī)藥品中的乳化劑。 ④ 在塑料工業(yè)中主要用作脫膜劑、增塑劑、抗靜電劑,還特別適用于塑料發(fā)泡制品, 如“珍珠棉"的生產(chǎn)工藝過程中作抗縮劑。在聚氯乙烯透明粒料、復(fù)合鉛鹽穩(wěn)定 劑中是的潤滑劑,在農(nóng)用大棚膜的生產(chǎn)中,單甘酯是流滴劑的主要原料。 ⑤ 單甘酯還可作為硝酸纖維素的增塑劑,醇酸樹脂的改性劑,膠乳分散劑及合成石 蠟的配合劑等。

江西產(chǎn)三氯蔗糖符合2020藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)

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