藥用級(jí)乳酸性質(zhì)用途CP2020
乳酸具有一般有機(jī)酸的性質(zhì),其鹽類可溶于水。能與多數(shù)醇生成酯。為了抑制乳酸聚合物的生成,可以使用過量的醇。乳酸分子中的羥基,也可以與有機(jī)酸、酸酐、酰氯等反應(yīng)生成酯。與稀硫酸一同加熱時(shí),分解成甲酸和乙醛。
化學(xué)性質(zhì):乳酸具有羥基和羰基,加熱時(shí)和丙交酯一樣生成線型聚酯。最初的酯化生成物為乳酰乳酸,隨著濃度的增加生成聚乳酸。
大部分生成線型聚合物,也有一部分生成丙交酯。
乳酸干餾時(shí)分解為乙醛、一氧化碳和水。乳酸單酯干餾時(shí)分解為乙醛和一氧化碳,在催化劑存在下變成乳酸的聚合物。
但乳酸二酯類干餾時(shí)生成丙烯酸酯和乙酸。
藥用級(jí)乳酸性質(zhì)用途CP2020
乳酸(IUPAC學(xué)名:2-羥基丙酸)是一種化合物,它在多種生物化學(xué)過程中起作用。它是一種羧酸,分子式是C3H6O3。它是一個(gè)含有羥基的羧酸,因此是一個(gè)α-羥酸(AHA)。在水溶液中它的羧基釋放出一個(gè)質(zhì)子,而產(chǎn)生乳酸根離子 - 乳酸質(zhì)(Lactate) - CH3CHOHCOO?。
乳酸有手性,有兩個(gè)旋光異構(gòu)體。一個(gè)被稱為L-(+)-乳酸或(S)-乳酸,另一個(gè)被稱為D-(-)-乳酸或(R)-乳酸。L-(+)-是在生物學(xué)上重要的異構(gòu)體。
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