藥用級明膠應(yīng)用與用途
本品用途可分兩類。一類用其膠體的保護(hù)能力作分散劑，用于聚氯乙烯的生產(chǎn)、感光材料、細(xì)菌培養(yǎng)及制藥、食品（如糖果、冰淇淋、魚膠油膠囊等），也可用作比濁或比色測定中的保護(hù)膠體。另一類用其黏結(jié)能力作黏結(jié)劑，用于造紙、印刷、紡織、印染和電鍍等工業(yè)部門。
是親水膠體，有保護(hù)膠體作用，可作疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。是兩性電解質(zhì)，在水中可將帶電微粒凝聚成塊，因而可作酒類及酒精的澄清劑。作為分散劑、黏結(jié)劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑廣泛用于感光材料、制藥、食品、造紙、印刷、紡織、印染、電鍍、化妝品
1.性狀：明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒；是一種無色無味，無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬的非晶體物質(zhì)。
2.分子量：明膠是膠原變性的產(chǎn)物，是一種熱可逆性的混合物，沒有固定的結(jié)構(gòu)和相對分子量，其分子量分布在幾萬到幾十萬（<300KD）。
3.溶解性：可溶于熱水，不溶于冷水，但可以緩慢吸水膨脹軟化，明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。
4.凝膠化：明膠溶液可形成具有一定硬度、不能流動的凝膠。當(dāng)明膠凝膠受到環(huán)境刺激時(shí)會隨之響應(yīng),即當(dāng)溶液的組成、pH值、離子強(qiáng)度發(fā)生變化和溫度、光強(qiáng)度、電場等刺激信號發(fā)生變化時(shí),或受到特異的化學(xué)物質(zhì)刺激時(shí),凝膠就會發(fā)生突變,呈現(xiàn)出相轉(zhuǎn)變行為。5.乳化性質(zhì)：明膠是一種有效的保護(hù)膠體,可以阻止晶體或離子的聚集,用以穩(wěn)定非均相懸浮液,在水包油的分散體藥劑中作為乳化劑。
醋酸鈉（無水 三水）
CAS號: 6131-90-4
無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化。 溶于水和乙M，微溶于乙醇。
檸檬酸 枸櫞酸 無水 一水
CAS號: 77-92-9
白色半透明晶體或粉末。 易溶于水和乙醇，溶于乙M
氫化蓖麻油
CAS號[8001-78-3]
外觀：白色至淡黃色的粉末、塊狀物或片狀物。
碳酸氫鉀CAS號： 298-14-6
碳酸氫鉀是一種白色固體，屬于無機(jī)化合物
微晶纖維素CAS號: 9004-34-6
不溶于水、稀酸和幾乎所有的有機(jī)溶劑。微溶于*溶液和熱的干酪素鈉液中。
十二烷基*CAS號：151-21-3
易溶于水，微溶于乙醇，幾乎不溶于L仿、乙M
聚乙烯醇CAS號[9002-89-5]
白色至微黃色粉末或半透明狀顆粒；無臭，無味
聚維酮K30 CAS No.：9003-39-8
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