藥用級(jí)枸櫞酸檸檬酸性質(zhì)用途CP2020
枸櫞酸是一種重要的有機(jī)酸,又名檸檬酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結(jié)晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí),生成無水合物;
無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末,常含一分子結(jié)晶水,無臭,味極酸,溶于水、醇和乙.醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風(fēng)化性,在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳
檸檬酸分無水物和一水合物兩種。半透明晶體或白色細(xì)粉結(jié)晶。無臭,有強(qiáng)酸味。干燥或加熱到40~50℃成為無水物,無水物在干燥空氣中易風(fēng)化,微有潮解性.75℃變軟.100℃熔融。相對(duì)密度1. 542(-水合物)和1.67(無水物)。易溶于水(一水合物209g]lOOmL,25℃;無水物59. 2g/lOOmL,20℃;1%溶液的pH值為2.31)和乙醇,溶于乙
藥用級(jí)枸櫞酸檸檬酸性質(zhì)用途CP2020
檸檬酸有較強(qiáng)的螯合作用,它能夠絡(luò)合Fe3+,削弱Fe3+對(duì)腐蝕的促進(jìn)作用??扇コF、銅等金屬氧化物垢,操作簡(jiǎn)便、安全,適用于多種材質(zhì)。由于分子中不含c1-故不會(huì)引起設(shè)備的應(yīng)力腐蝕,用作清洗劑,檸檬酸比鹽酸對(duì)鋼鐵腐蝕率小。檸檬酸以清除鐵銹為主,對(duì)鈣、鎂、硅垢溶解性較差,故主要用于清洗新建的大型裝置。檸檬酸不能清除鈣鎂水垢和硅酸鹽水垢,但是,檸檬酸與氨基磺酸、羥基乙酸或甲酸混合使用,可用來清洗鐵銹和鈣鎂垢檸檬酸與EDTA混用,可用來清洗換熱器。在檸檬酸清洗液中加入的緩蝕劑主要是硫脲,用量為0. 1%,也可以用0.06%的硫脲與其他緩蝕劑混合使用。另外,還可以用于醫(yī)藥領(lǐng)域,檸檬酸鈉鹽可防止血液凝固,鈣鹽可用作胃的解酸劑,鋇鹽有毒。
