藥用級(jí)牛磺酸多種作用醫(yī)用輔料
?;撬崾前腚装彼幔ò被?,其中包含一個(gè)巰基)的衍生物。?;撬崾菫閿?shù)不多的天然磺酸之一。在嚴(yán)格的意義上來(lái)說(shuō),因?yàn)樗狈σ粋€(gè)羧基,它不是一種氨基酸。但它確實(shí)含有磺酸基可被稱為氨基磺酸,在科學(xué)文獻(xiàn)中它也通常被稱為氨基酸中一員。
?;撬幔═aurine)是動(dòng)物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的含硫氨基酸,化學(xué)名稱為 2-氨基乙磺酸,分子式為 C2H7NO3S,分子量為 125.15,無(wú)臭,味略酸,其稀溶液呈中性,對(duì)熱穩(wěn)定,在人和動(dòng)物膽汁中與膽酸結(jié)合,以結(jié)合形式存在;而在腦、卵巢、心臟、肝、乳汁、松果體、垂體、視網(wǎng)膜、腎上腺等組織中,以游離形式存在,總量 12-18g,但不參與蛋白質(zhì)的合成。?;撬崾侨梭w的條件必需氨基酸,對(duì)胎兒、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用。牛磺酸可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑、熒光增白劑、有機(jī)合成等領(lǐng)域,也可用作生化試劑、濕潤(rùn)劑、pH 緩沖劑等
?;撬岬幕瘜W(xué)結(jié)構(gòu)式為H2N-CH2-CH2-SO3H,化學(xué)名稱為β-氨基乙磺酸或2-氨基乙磺酸,相對(duì)分子質(zhì)量為125.15,單斜棱形棒狀白色晶體,熔點(diǎn)305.11 ℃,無(wú)毒、無(wú)臭、味微酸、對(duì)熱穩(wěn)定。?;撬峥扇苡谒?2 ℃時(shí)溶解度為0.5%,其水溶液pH為4.1~5.6,在95%乙醇中17 ℃時(shí)溶解度為0.004%,不溶于無(wú)水乙醇、乙和丙酮。?;撬崾且环N有機(jī)滲透的調(diào)節(jié)物質(zhì),其不僅參與調(diào)節(jié)細(xì)胞體積,還為膽汁鹽的形成提供基礎(chǔ),在細(xì)胞內(nèi)游離鈣濃度的調(diào)制方面也起到了重要作用。雖
藥用級(jí)?;撬岫喾N作用醫(yī)用輔料
?;撬幔ㄓ⒄Z(yǔ):taurine)或稱2-氨基乙磺酸,是帶有氨基的磺酸,是一種廣泛分布于動(dòng)物組織中的有機(jī)酸。它是膽汁的組分——膽汁酸的組成成分之一,并且可以在大腸中發(fā)現(xiàn),最多占總?cè)梭w重量的0.1%。牛磺酸天然存在于食物中,尤其是海鮮和肉類。雜食動(dòng)物飲食平均每日攝入量被確定為58毫克(9~372毫克)左右。而嚴(yán)格的素食主義者的飲食中則低或可忽略。是身體所需營(yíng)養(yǎng)成分之一,被指對(duì)嬰兒腦部及眼部發(fā)展有良好影響,而被放入奶粉的成分里面。
