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可以測試某類樣品的感官特性。其中樣品可以包括肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品，分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、彈性、粘著性、膠著性...
可以精準測試樣品的感官特性。其中樣品包括肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品，藥片，中藥材，分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、彈性、粘著...
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