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藥用級L-酒石酸
L-酒石酸利用其絡合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性，用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
L-酒石酸
- 意外泄漏處理措施
【小泄漏/泄露】避免徑流流入下水道和溝渠水道。馬上清理泄漏，使用適當的防護設備。清掃或吸收的材料，然后放入合適的清潔，干燥，密閉的容器中處理。避免產生塵土飛揚的條件。提供良好的通風。
外觀性狀 無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末，有酸味
密度 1.76
熔點 168-172°C
閃點 210°C
比旋光度 12° (c=20, H2O)
水溶性 1390 g/L (20°C)
- 儲運特性
【貯藏】儲存在密閉的容器中。儲存于陰涼，干燥，通風良好的地方遠離不相容物質。
藥用級L-酒石酸
L-酒石酸是一種化學物質，分子式是C4H6O6。
外觀性狀 無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末，有酸味。
廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑等。
| 蒸氣壓 | <5 Pa (20 °C) |
| FEMA | 3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-) |
| 折射率 | 12.5 ° (C=5, H2O) |
| 閃點 | 210 °C |
| 儲存條件 | Store at RT. |
| 溶解度 | H2O: soluble1M at 20°C, clear, colorless |
| 形態(tài) | Solid |
| 酸度系數(pKa) | 2.98, 4.34(at 25℃) |
| 顏色 | White or colorless |
| PH值 | 1.6 (100g/l, H2O, 25℃) |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +13.5±0.5°, c = 10% in H2O |
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