齊一生物科技（上海）有限公司
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英文名稱Phosphatidylserine；PS；1,2-Diacyl-sn-glycero-3-phospho-L-serine；3-sn-Phosphatidyl-L-serine；L-α-Phosphatidyl-L-serine
其他名稱：絲氨酸磷脂；二酰甘油酰磷酸絲氨酸；3-sn-磷脂酰-L-絲氨酸；L-α-磷脂酰-L-絲氨酸；1,2-二?；?sn-甘油-3-磷酸基-L-絲氨酸
級(jí)別：BR
Phosphatidylserine：20～22%
Phosphatidylcholine：12～20%
Phosphatidylethanolamine：8～16%
Phosphatidylinositol：4～12%
Peroxide value：≤5
Moisture(K.F.)：≤1.5%
性狀(以下信息僅供參考)：本品是大豆提取。淡黃或黃色粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；石油醚。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。
保存：RT
實(shí)驗(yàn)研究編輯
研究人員對(duì)強(qiáng)化磷脂酰絲氨酸純牛奶的改善記憶力功效進(jìn)行了人群測(cè)試。（50%純度的PS原料以0.08%的比例添加入純鮮牛奶，超高溫滅菌奶工藝制作為PS奶）[8]
受測(cè)者：某中學(xué)高三年級(jí)學(xué)生120名，男女各60名
結(jié)果表明，每日服用PS奶250ml，40d后，受測(cè)者的記憶力明顯改善。
每天給予高中生100mgPS（大豆提?。?qiáng)化的牛奶250ml，40d后，其記憶力有顯著提高
美國(guó)記憶評(píng)估醫(yī)院（Memory Assessmet Clinics）的克魯克（T.H.Crook）博士，與范德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院、斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院，以及一家意大利的制藥公司共同合作，針對(duì)149名50歲至75歲的自愿受試者展開(kāi)研究。參與研究的受試者每天服用300毫克的磷脂酰絲氨酸（分成3次服用，每次100毫克），或是安慰劑，這一項(xiàng)試驗(yàn)為期12周。研究前后分別進(jìn)行評(píng)估測(cè)試，并且在研究結(jié)束后持續(xù)追蹤4星期。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，人體對(duì)磷脂酰絲氨酸的適應(yīng)性甚佳，經(jīng)過(guò)3周的治療之后，在記憶任名與臉孔、回憶人名與臉孔，以及辨認(rèn)臉孔的表現(xiàn)上都有改善。由于改善的狀況在研究的12周過(guò)程中，并沒(méi)有維持得很穩(wěn)定，因此，研究人員將其中57名均齡64.3歲記憶力障礙較嚴(yán)重的人，另外分為一個(gè)小組。結(jié)果，雖然他們?cè)谌嗣嬲J(rèn)的表現(xiàn)很不穩(wěn)定，但他們?cè)诮邮芰字＝z氨酸治療后，記憶、回憶錯(cuò)置物體、語(yǔ)句回憶方面，以及閱讀、對(duì)話、執(zhí)行工作時(shí)的注意力都有顯著的改善。研究人員說(shuō)，磷脂酰絲氨酸讓這組受試者在記憶人名與臉孔時(shí)的表現(xiàn)平均進(jìn)步2點(diǎn)，仿佛讓他們“時(shí)光倒流”、年輕了12歲。換句說(shuō)，讓他們?cè)酒骄?4歲的認(rèn)知能力，平均回復(fù)到52歲的認(rèn)知能力。稍后，研究人員又以51名55-85歲（均齡71歲）的人進(jìn)行研究，其中包含安慰劑對(duì)照組。在這一項(xiàng)隨機(jī)分組的雙盲試驗(yàn)中，接受磷脂酰絲氨酸治療的人每天服用300毫克的磷脂酰絲氨酸為期12周。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，接受磷脂酰絲氨酸治療的人在以下項(xiàng)目有所改善：（1）記憶長(zhǎng)相相似的不同人名，并在會(huì)面時(shí)講出人名；（2）回憶常錯(cuò)置物品的位置；（3）回憶前一天及上一個(gè)星期所發(fā)生事件的細(xì)節(jié)。加強(qiáng)注意力與警覺(jué)性。
PS（磷脂酰絲氨酸）不僅能營(yíng)養(yǎng)老年人大腦，而且可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。
