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隧道式魚干微波干燥殺菌設(shè)備特點:
1、烘干殺菌時間短,速度快。魚干微波干燥殺菌設(shè)備幾分鐘內(nèi)就可將魚干烘干殺菌完畢。
2、低溫殺菌、防霉、殺蟲,保持魚干營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,同時可防霉殺蟲,所以魚干微波干燥殺菌設(shè)備對魚干進行烘干殺菌,其比傳統(tǒng)烘干殺菌設(shè)備能保留魚干更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。
隧道式魚干微波干燥殺菌設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:KER
2、微波輸出功率:30KW(分段可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±25Hz
4、總裝機電功率:≤50kVA
5、微波高度:45mm
6、魚干微波干燥殺菌設(shè)備輸送帶寬度:880mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約9700×1000×1680mm
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、魚干微波干燥殺菌設(shè)備脫水能力:30kg/h
隧道式魚干微波干燥殺菌設(shè)備特點:
1、烘干殺菌時間短,速度快。魚干微波干燥殺菌設(shè)備幾分鐘內(nèi)就可將魚干烘干殺菌完畢。
2、低溫殺菌、防霉、殺蟲,保持魚干營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,同時可防霉殺蟲,所以魚干微波干燥殺菌設(shè)備對魚干進行烘干殺菌,其比傳統(tǒng)烘干殺菌設(shè)備能保留魚干更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以微波干燥對魚干具有膨化作用,魚干后續(xù)如需粉碎會對粉碎大有幫助。
魚干微波干燥殺菌設(shè)備具體工藝技術(shù)問題請咨詢,公司有微波干燥殺菌設(shè)備實驗樣機,滿足魚干微波干燥殺菌中試實驗或復(fù)合加熱中試實驗(微波+紅外/熱風(fēng))要求,竭誠歡迎蒞臨洽談。