綠原酸各項(xiàng)參數(shù)如下：

植物來(lái)源：杜仲科植物杜仲的干燥葉/金銀花
別名：氯原酸，咖啡鞣酸
英文名：Chlorogenic acid
分子式：C16H18O9
分子量：354.31
CAS號(hào)：327-97-9
檢測(cè)方式：高效液相色譜法
規(guī)格：1～98%
性狀：棕色至白色結(jié)晶性粉末；氣微，味苦。

綠原酸具有廣泛的生物活性，現(xiàn)代科學(xué)對(duì)生物活性的研究已深入到食品、保健、醫(yī)藥和日用化工等多個(gè)領(lǐng)域。是一種重要的生物活性物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利膽、抗腫瘤、降血壓、降血脂、清除自由基和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)等作用。