詳細(xì)介紹
葡萄酒粒選生產(chǎn)線:根據(jù)葡萄酒發(fā)展前景,吸收國際葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),我公司在葡萄酒生產(chǎn)線上增加葡萄粒選設(shè)備,有效篩選掉小果、雜質(zhì)并挑選出爛果等工序,從而使釀造的葡萄酒品質(zhì)更高。
工藝流程為:輸送-提升-除梗-粒選-破碎-螺桿泵 后續(xù)可加硅藻土過濾機(jī) 紙板精濾機(jī)等過濾設(shè)備。
一、選果提升機(jī)
選果提升機(jī)用于葡萄、草莓、蘋果等水果和蔬菜的提升,是果蔬汁、果酒等液態(tài)制品生產(chǎn)廠家所需的前處理設(shè)備之一。該設(shè)備由食品級工程塑料網(wǎng)帶、不銹鋼機(jī)架和機(jī)械無級調(diào)速傳動機(jī)以及不銹鋼接料槽等組成,其中網(wǎng)帶為鏈板帶刮板結(jié)構(gòu)的模塊所組成。
其特點(diǎn)如下:
1、工程塑料網(wǎng)帶為模塊式結(jié)構(gòu),不易損傷輸送物料,且易于清洗干凈,無衛(wèi)生死角;
2、提升速度機(jī)械無級調(diào)速(減速機(jī)帶機(jī)械無極調(diào)速),易于與其它設(shè)備相匹配;
3、外表美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、易于維護(hù);
4、物料幾乎無損傷,操作場地?zé)o污染。
技術(shù)參數(shù):長2440×鏈板寬度450×(配除梗機(jī)高度) mm
二、葡萄脫果機(jī)
5噸葡萄除梗機(jī)適用于葡萄加工生產(chǎn)企業(yè)對葡萄進(jìn)行出梗處理,該設(shè)備機(jī)型主要特點(diǎn): 1 .螺旋定量進(jìn)料,先除梗后破碎。2.出梗轉(zhuǎn)篩的長度有所加長,可適應(yīng)多種葡萄品種的處理,排出機(jī)外的果梗中帶果較少。該產(chǎn)品對葡萄進(jìn)行果梗分離、清除梗枝、輸送純果等作業(yè)過程,是葡萄酒廠理想的葡萄前期加工設(shè)備。
5噸葡萄除梗破碎機(jī)技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力(t/h)5
除梗功率(kw)1.5
重量(kg)578
外型尺寸:1890×665×1300 mm
作用: 該機(jī)主要功能是對葡萄除梗,并保證除梗后的葡萄的完整性,有利于后期震動篩選和整果發(fā)酵.它是整條粒選生產(chǎn)線中的關(guān)鍵設(shè)備之一。
三、葡萄粒選機(jī)
葡萄粒選機(jī)是我公司未生產(chǎn)高檔葡萄酒企業(yè)在引進(jìn)*的基礎(chǔ)上研制的專用設(shè)備,該設(shè)備通過振動篩分和人工分選相結(jié)合輸送和分選出優(yōu)質(zhì)葡萄,從而釀成出高規(guī)格高檔次的葡萄酒,本機(jī)所用材料均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼。外形尺寸可根據(jù)用戶要求確定。
作用:
1.平鋪果穗(粒),均勻輸料
2.便于人工挑揀成熟度不達(dá)標(biāo)的果穗,爛果穗,病果穗和果穗夾帶的雜質(zhì)
3.除去果穗(粒)中殘留的沙石,穗果梗,生青果等
4.穗選和粒選設(shè)備部分參數(shù)不同
四、破碎輸送機(jī)
主要功能是將粒選后的葡萄進(jìn)行破碎輸送到發(fā)酵罐工藝。
五、單螺旋壓榨機(jī)
發(fā)酵后的葡萄皮渣通過單螺旋壓榨機(jī)進(jìn)行壓榨。
六、圓盤式硅藻土過濾機(jī)
發(fā)酵后的葡萄酒進(jìn)行粗濾。
七、板框式紙板精濾機(jī)
灌裝前葡萄酒勁旅。
八、葡萄酒粒選生產(chǎn)線工作視頻:
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