我國干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家眾多，所生產(chǎn)的設(shè)備不論技術(shù)含量還是產(chǎn)品質(zhì)量都有一定的差異。干燥設(shè)備與其他通用型設(shè)備不同，除機(jī)械設(shè)備的外表可見因素外，其中的技術(shù)含量、使用效果并不能被用戶直接發(fā)現(xiàn)。因此，普及干燥知識，對整合發(fā)展干燥設(shè)備市場能夠起到積極的作用，只有這樣才能通過市場的優(yōu)勝劣汰，使產(chǎn)品質(zhì)量好、具有發(fā)展?jié)摿Φ膹S家得以生存和發(fā)展。

目前，已研制的干燥設(shè)備有400余種，其中200余種已經(jīng)實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。我國常用的工業(yè)型干燥設(shè)備也有近100種，從這些干燥設(shè)備中選擇合適的機(jī)型是有一定難度的。

干燥設(shè)備的選擇要考慮許多條件，受多種因素的制約，對干燥設(shè)備的選擇既有科學(xué)性，又有實用性。過去，選擇干燥設(shè)備常常憑經(jīng)驗，或者只考慮產(chǎn)品的通用性。近年來，由于干燥技術(shù)的發(fā)展和對干燥物料的要求不斷提高，也對選擇干燥設(shè)備的科學(xué)性和實用性提出了更高的要求。

那么工程設(shè)計和技術(shù)人員如何選擇適用的干燥設(shè)備呢？

首先，使用者要知道物料干燥前的性質(zhì)、狀態(tài)及對干燥成品各項指標(biāo)的要求。如對產(chǎn)品外觀、各項物理、化學(xué)、生物等指標(biāo)的不同要求，還有物料在干燥過程中可能發(fā)生的變化，這些都會對干燥設(shè)備的性能有嚴(yán)格的要求。

第二，對干燥機(jī)的選擇，要在滿足被干燥物料有關(guān)的性能、狀態(tài)要求的前提下，對不同類型的干燥設(shè)備進(jìn)行對比，分析各種干燥設(shè)備的主要工作原理及各項工作指標(biāo)能否與要干燥的物料相適應(yīng)。然后再結(jié)合投資規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量要求，以及設(shè)備操作、運(yùn)轉(zhuǎn)和維修費(fèi)用等進(jìn)行權(quán)衡比較，選其優(yōu)者。

每一種干燥設(shè)備都有一定的適用范圍，同時也都有本身的局限性。不論是設(shè)備使用者，還是設(shè)備生產(chǎn)廠家，了解各種干燥設(shè)備的基本性能和對物料的適應(yīng)范圍對于設(shè)備的設(shè)計和選擇都是有益的。在選取用設(shè)備時應(yīng)對它們的優(yōu)缺點及適用范圍有初步的掌握。

第三，干燥設(shè)備的選擇，實質(zhì)上是對所有干燥器的類型及其功能的了解的基礎(chǔ)上，考慮設(shè)備對干燥物料各項特點是否能夠滿足要求。工程技術(shù)人員對自己所需要的干燥設(shè)備及生產(chǎn)規(guī)模有一個基本的估計，根據(jù)干燥物料的要求選擇與之相適應(yīng)的干燥設(shè)備。