詳細介紹
產品參數:
1、頻率:2450±50MHz
2、額定輸入視在功率:≤24A
3、微波輸出功率:≥16KW(可調)
4、進出料口高度:80mm
5、傳輸帶寬度:450 mm
6、傳輸速度:0.5~5 m/min
7、外型尺寸(長×寬×高):約8800×800×1650 mm
8、工作環(huán)境:—5~60℃、相對濕度≤80%
9、產量:每小時脫水量為15kg
殺菌量約為200 kg/h
產品說明 :
在袋裝食品的殺菌保鮮問題上,因微波的穿透性加熱、時間短、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點,呈現(xiàn)出明顯的性。采用2450兆赫微波設備,對袋包熏魚、叉燒、麻雀、肉松等熟食品的殺菌處理,細菌殺滅率在95%以上。實踐表明微波殺菌可廣泛用于各種熟食品(魚、肉、豆制品、醬菜等)和飲料。近年來魚片干的市場需求不斷增長,部分產品還遠銷國外,但長期以來均因缺乏有效殺菌手段而出現(xiàn)產品霉變現(xiàn)象,采用2450兆赫10千瓦微波處理設備,不僅具有加熱干燥功能而且有殺菌滅酶效果,現(xiàn)已廣泛應用于魚片烘干和熟化烘烤,節(jié)能效果50%以上,魚片酥軟可口。
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