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產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	規(guī)格	500g 25kg
級(jí)別	藥用級(jí)

藥用輔料谷氨酸鈉500g一瓶起訂研發(fā)小試

谷氨酸鈉

　　本品為L(zhǎng)-2-氨基戊二酸的單鈉鹽。按干燥品計(jì)算，含C5H8NNaO4•H2O應(yīng)為99.0%～100.5%。

　　【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

　　本品在水中易溶，在乙醇中微溶。

　　比旋度取本品，精密稱定，加2mol/L鹽酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.1g的溶液，依法測(cè)定（通則0621），比旋度為+24.8°至+25.3°。

　　細(xì)菌內(nèi)毒素取本品，依法檢查（通則1143），每1g谷氨酸鈉中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于25EU。（供注射用）

　　【含量測(cè)定】取本品約80mg，精密測(cè)定，加無水甲酸3ml溶解后，加30ml，照電位滴定法（通則0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于9.357mg的C5H8NNaO4•H2O。

　　【類別】藥用輔料，矯味劑和助流劑。

　　【貯藏】遮光，密封保存。

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