藥用麥芽糊精廠家資質(zhì)全輔料有批號

藥用麥芽糊精廠家資質(zhì)全輔料有批號

麥芽糊精

產(chǎn)品名稱：麥芽糊精

別名：酶法糊精、水溶性糊精

麥芽糊精CAS ： 9050-36-6

EINECS號 232-940-4

產(chǎn)品規(guī)格 25kg/袋

執(zhí)行標準 GB

性狀：白色或淺黃色粉末。

質(zhì)量指標：

項目 檢測值

外觀 ：白色粉末,無肉眼可見雜質(zhì)

氣味： 具有麥芽糊精固有的特殊氣味,無異味

滋味： 微甜,無臭,無異味

水份%≤ 6

DE值%≤ 20

溶解度% 96

硫酸灰份%≤ 0.6

PH值 4.5-6.5

碘試驗 無藍色反應

大腸菌群 30

細菌總量 3000

物化性質(zhì)： 

流動性良好，無異味，幾乎沒有甜度。

溶解性能良好，有適度的粘度。吸濕性低，不易結(jié)團。

【用途】：有較好的載體作用，是各種甜味劑、香味劑、填充劑等 的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。

有促進產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。 成膜性能好，既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。 極易被人體吸收，特別適宜作病人和嬰幼兒童食品的 基礎(chǔ)原料。對食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果。 結(jié)晶性糖具有抑制晶體析出的作用， 有顯著的“抗砂"“抗烊"作用和功能。

苯酚,硫酸鎂，果糖，遠志酊，陳皮酊，維生素B1（VB1），維生素B2（VB2），二甲基亞砜，呋喃西林，葡萄粉粉劑,苯佐卡因，硫酸新霉素，硫酸鋅，氫氧化鉀，環(huán)拉酸鈉，利血平，妥布霉素，克霉唑，利凡諾，氯化銨，