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產品簡介
食品凍干機，全名是冷凍干燥機，也叫做冷凍式干燥機，以它的應用來分，可以分為實驗室和工業(yè)兩個領域。
食品凍干機-LT-DGJ-20詳細信息
LT-DGJ-20系列食品凍干機是一種用于食品和工業(yè)生產的凍干機。要求溫度穩(wěn)定性，凍干效果比較好，預凍干燥在原位進行，減少干燥過程的繁瑣操作，凍干自動化。食品凍干機主要應用在工業(yè)加工，如食品脫水、湯料、蔬菜、方便食品、咖啡、速溶、肉類、寵物食品等。
食品凍干機的特點有：
1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作，簡體采用304級不銹剛材質，內部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內常規(guī)食品的凍干機廠家。
2、采用箱體冷阱一體式前箱后阱設計，設有觀察窗，窗上配有照明裝置，便于觀察箱內情況。設計成易清潔，無衛(wèi)生死角的結構或形式。
3、隔板根據(jù)客戶需求進行定制板層，304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工，可根據(jù)客戶需求選用整體式結構或分體式結構。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標準進口品牌配置，制冷能力強，降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠。
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組合，采用愛發(fā)科技技術好品質真空泵。
7、采用Omron PLC進口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌控。具有自動/手動兩種控制方式，可任意切換。工藝設定可設置多組，干燥過程中可隨時對配方進行修改，并可以任意跳步。
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈。
9、帶預凍功能、無需外置預凍庫，解決物料移動液化和污染風險。
10、帶有工藝調節(jié)，具有曲線控溫，含有溫度和真空控制調節(jié)功能，滿足不同物料工藝要求。
11、隔板介質油導熱，無需蒸汽，滿足環(huán)保和安全要求。
技術規(guī)格及配置
TECHNICAL SPECIFICATIONS
TF-FZG-20 20平方
General Detail 總述 | |||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 | |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-20 | |
2 | Output (approx.) 產量（大約） | 200KG | |
3 | Maximum ice capacity *大捕冰力 | 400kg | |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 | |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 7600×2100×3600 (Final dimension based on design) （以*終設計尺寸為準） | |
6 | Weight (approx.) 重量（大約） | ~7500kg | |
7 | Chamber type 凍干箱外型 | Cylindrical 圓筒體 | |
8 | Material 材質 | SUS 304 | |
9 | Temperature range 溫度范圍 | -45~-50°C to + 80°C | |
10 | Number of shelves 板層數(shù) | 10+ 1(upper radiant shelf) （溫度補償板） | |
11 | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設計為準） | 2000x1000x20 | |
12 | area (sq. m) 面積 | 20 | |
13 | Spacing (mm) 板間距 | 70 | |
14 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圓筒體 | |
15 | Final temperature 極限溫度 | -65°C~-70℃ | |
16 | Coiled pipe material 盤管材質 | SUS 304 | |
17 | Final vacuum 極限真空 | ≤2.7×10 -2mbar | |
18 | Software 軟件 | TFD-5000（可隨時**升級） | |
19 | PLC+PC 可編程控制器 | Omron | |
20 | Industrial personal Computer 工控機 | Touch screen computer 品牌平板電腦 | |
21 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 | 88kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) | |
222 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水 | 25m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C) | |
23 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥2T/batch (P≥2bar, T=80°C) | |
24 | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動閥的壓縮空氣 | 60L/min (4≤P≤8bar) | |
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