產品介紹

高剪切辣椒醬乳化機特別適合于膠體溶液，超細懸浮液和乳液的生產。除了高轉速和靈活可調的定轉子間隙外，CR在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉子和定子之間有一個寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運轉使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達到更好的研磨分散的效果。

高剪切辣椒醬乳化機在電動機的高速轉動下物料從進口處直接進入高剪切破碎區(qū)，通過一種特殊粉碎裝置，將流體中的一些大粉團、粘塊、團塊等大小顆粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎區(qū)，在十分狹窄的工作過道內由于轉子刀片與定子刀片相對高速切割從而產生強烈摩擦及研磨破碎等。精磨區(qū)分三級，越向外延伸一級磨片精度越高，齒距越小，線速度越長，物料越磨越細，同時流體逐步向徑向作曲線延伸。每到一級流體的方向速度瞬間發(fā)生變化，并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強烈摩擦、擠壓研磨、顆粒粉碎等，在經過三個精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切、研磨粉碎之后，從而產生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分達到分散、粉碎、乳化、均質、細化的目的。

產品特點及優(yōu)勢

1、定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離；

2、齒列的深度：從開始的2.7mm到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣；

3、溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

生產辣椒醬的工藝

將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后，放在洗凈無油污的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天，使它自然醬汁化，然后裝入干凈的大口玻璃甁內。在醬面上再放入少量三花酒、蓋嚴甁口。在陽光好的天氣，可打開甁蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味。平時將加工好的醬汁放在通風陽光充足的地方，這樣就可以制出清香質優(yōu)的辣椒醬。

辣椒醬的市場越來越廣，需求量的不斷增加，人們對辣椒醬的品質要求也越來越高，要求辣椒醬更細更均勻，同時保質期也要更長，產品更穩(wěn)定。傳統(tǒng)的工藝設備已經無法滿足新型辣椒醬生產的要求，隨機更好更新的辣椒醬生產設備應運而生。上海新浪致力于混合機械設備的研發(fā)生產多年，對于辣椒醬生產設備有著更*的心得。

產品技術參數

產品售后服務

1、所有由我公司提供的設備，我們將負責設備安裝調試驗收至產品合格，設備正常驗收，進入生產；

2、親自上門提供正常的設備操作培訓，為需方培訓多名工程技術人員，全面掌握生產工藝，設備日常維護，故障及生產管理；

3、所提供設備均保修一年。在保修期內除需方因操作不當造成的原因外，所有因設備維修發(fā)生的維修費用均由我公司負責；

4、終身維護，在質保期外，如有設備故障，我公司派人來服務。維修零配件和其他不高于市場價格；

5、購買設備前我們將提供咨詢支持，也可查看我們的工廠。

公司實力

上海新浪輕工機械設備有限公司是一家以德國公司精密機械加工技術為依托的新型中外技術合作型企業(yè)。公司利用引進德國的科學管理模式以及機械設備的完整銷售模式，培養(yǎng)了一大批在技術研發(fā)、生產制造以及銷售等領域的人才。

公司主要研發(fā)、生產、銷售成套真空乳化機、膠體磨、均質機分散機等設備，為混合、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨、粉液緩和等領域提供高品質的解決方案，設備加工材料細度可達微納米級別。

公司產品被廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領域。切可公司特別注重機械設備售后服務，公司擁有一套完整周到的售后服務體系，同時擁有一支技術扎實、服務周到的售后團隊，我們可以在短時間內為客戶解決與銷售相關的一系列問題。

●水處理          ●香水灌裝機              ●香水制造設備

●臥式氣動灌裝機     ●全自動灌裝機            ●單頭灌裝機

●水劑灌裝機       ●儲罐                  ●三維包裝機

●旋蓋機          ●全自動貼標機            ●半自動貼標機

●鋁管封尾機       ●軟管封尾機              ●鋁箔封口機

●膠體磨          ●噴碼機                 ●轉子泵 

●袋包機          ●攪拌鍋                 ●透明膜包裝機

●收縮膜機         ●輸送機                 ●蒸汽鍋爐