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鉤藤別名鉤丁、吊藤、鷹爪風、倒掛剌等。鉤藤以帶鉤的莖枝入藥，它具有清熱平肝，息風定驚功效 ，現(xiàn)代藥理實驗還證明鉤藤有降壓作用 ，因此具有很高的藥用價值。

常生于山谷溪邊的疏林或灌叢中。產(chǎn)于中國廣東、廣西、云南、貴州、福建、湖南、湖北及江西；

鉤藤采收時間：鉤藤栽后第2年就能采收，第三年達豐產(chǎn)。每年在11月份后，鉤枝變黃老熟，已木質(zhì)化時采收。采收時間可延長至次年2月。

鉤藤采收方式：用鉤剪把帶鉤莖枝剪下(注意：不能直接用手撕，影響側(cè)芽萌發(fā))或用鐮刀將鉤枝割下，去除葉片，理齊，捆扎成把即可運回加工。

鉤藤烘干加工：把摘除葉片的帶鉤莖枝置鍋內(nèi)蒸片刻或于沸水中略燙后取出曬干或烘干，也可將采收來的帶鉤莖枝直接曬干或烘干。若要切段，則把帶鉤莖枝剪成2～3cm長的齊頭平鉤。

鉤藤分級：按質(zhì)量標準分級，是提高藥材商品性能，提高效益的有效措施。可根據(jù)商家要求進行.

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鉤藤貯藏：產(chǎn)品應(yīng)貯藏在清潔、干燥、陰涼、通風、無異味的倉庫中，要求溫度30℃以下，相對濕度65%～75%，商品安全水分為9%～11%。

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