EHEDG提出了衛(wèi)生設(shè)備方面的實(shí)踐指南以幫助企業(yè)滿足這些要求. 食品安全不僅是歐洲境內(nèi)的問(wèn)題, EHEDG也在促進(jìn)食品安全指南和標(biāo)準(zhǔn)的融合.

        歐洲立法規(guī)定：食品的處理，準(zhǔn)備，加工和包裝過(guò)程在食品設(shè)備的衛(wèi)生為前提下，符合食品衛(wèi)生法令，設(shè)備法令和與食品相接處原料法令，并確保這一過(guò)程是衛(wèi)生的。

        如果設(shè)備符合EHEDG的衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，EHEDG可以*設(shè)備使用EHEDG認(rèn)證標(biāo)志。

EHEDG申請(qǐng)流程

1．填寫(xiě)申請(qǐng)表格
2．遞交資料
  a．填寫(xiě)完整的申請(qǐng)表格。
  b．提交食品處理設(shè)備的設(shè)計(jì)圖
  c．提交由專家評(píng)估的原材料
3.資料提交后，進(jìn)行清潔性測(cè)試
4.材料審核報(bào)告和測(cè)試通過(guò)后，申請(qǐng)者與EHEDG簽署標(biāo)識(shí)許可使用協(xié)議

EHEDG適用范圍

食品處理設(shè)備，液體清潔處理設(shè)備， 

如水泵
控制角閥，
無(wú)菌直角閥
水箱清洗設(shè)備
壓力傳送器
內(nèi)嵌隔膜密封件等