鹵肉高溫高壓殺菌鍋|野雞野味高溫滅菌鍋|山東諸城高品質殺菌鍋

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野味雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點：

1. 熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。
2. *被水浸沒，溫度能從*滲透到產品中。
3. 整個過程中避免了產品與空氣接觸，釜內不存在空氣冷團，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內熱分布均勻。
4. 通過控制熱氣的進出來控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
5. 平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
6. 升溫時，熱量以zui快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果。
7. 產品全部被水浸沒產生浮力，大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。

8）確保有的傳熱效果，高溫短時間的滅菌能提高效率，處理更多的產品。