日本SUN太陽科學 CR?3000EX?L 魚糜彈性儀 質構物性測定儀 SUN RHEO METER

設備完整信息：國別?日本｜品牌?SUN太陽科學｜型號?CR?3000EX?L｜設備類型?魚糜水產(chǎn)專用質構物性測定儀

CR?3000EX?L魚糜彈性儀（RHEO METER）為日本SUN太陽科學原廠制造，屬于大載荷臺式質構物性測定設備，重點針對魚糜、魚糕、魚丸等水產(chǎn)凝膠制品開發(fā)，同時兼容食品、醫(yī)藥、化妝品、工業(yè)材料多樣化物性檢測。 設備搭載高精度大負荷測力單元，配套魚糜測試專用探頭，可開展壓縮、穿刺、斷裂、剪切、TPA全質構分析等試驗項目，測定樣品彈性、凝膠強度、硬度、咀嚼性、凝聚性等關鍵指標。 設備支持兩種工作模式：主機單機模式直接讀取力值、位移結果；搭配RHEO DATA ANALIZER PRO物性解析軟件連接PC，實現(xiàn)測試曲線實時采集、數(shù)據(jù)自動保存、統(tǒng)計運算、圖表輸出，把水產(chǎn)制品口感、彈性這類主觀感官評價轉化為客觀數(shù)字化指標。 本機測試速度寬幅可調，具備初荷重自動校正功能，雙重過載安全防護，降低傳感器、探頭損壞風險。適配魚糜、魚糕、魚丸、水產(chǎn)凝膠，也可測試果凍、肉制品、膠囊、軟膏、橡膠薄膜等試樣。適用于水產(chǎn)加工企業(yè)、食品研發(fā)、高校水產(chǎn)科研、第三方食品檢測實驗室，用于原料驗收、配方研發(fā)、成品品質管控。設備符合魚糜制品相關檢測要求，測試結果穩(wěn)定，重復性優(yōu)異。

日本 SUN（太陽科學）CR?3000EX?L 水產(chǎn)魚制品彈性強度物性檢測儀 技術參數(shù)

日本 SUN（太陽科學）CR?3000EX?L 水產(chǎn)魚制品彈性強度物性檢測儀 產(chǎn)品核心優(yōu)勢

• 日本SUN太陽科學原廠，水產(chǎn)魚糜制品專用大載荷質構物性設備；

• 針對魚糕、魚糜制品優(yōu)化，專門測定魚糜彈性、凝膠強度、TPA質構全套指標；

• 探頭配件豐富，水產(chǎn)專用測頭可選，也兼容食品醫(yī)藥化妝品多類樣品；

• 兩種使用方式：單機直接讀數(shù)，電腦軟件采集曲線，完成數(shù)據(jù)分析導出；

• 自動初荷重校正，雙重過載安全防護，保護傳感器與測試配件；

• 將魚糜彈性口感主觀評價轉為數(shù)字化，方便配方對比、品質一致性管控。

典型應用領域

• ?水產(chǎn)行業(yè)：魚糜、魚糕、魚丸、水產(chǎn)凝膠制品彈性、凝膠強度、質構檢測；

• ?食品行業(yè)：肉制品、果凍、糕點各類食品質地物性評價；

• ?醫(yī)藥化妝品：膠囊、軟膏、凝膠類產(chǎn)品硬度、粘性物性測試；

• ?工業(yè)材料：橡膠、薄膜、粘接劑壓縮剪切物性試驗；

• ?科研檢測：高校水產(chǎn)相關研究、第三方食品檢測實驗室。