產(chǎn)品概述:
牛肉微波解凍設(shè)備主要應(yīng)用的物料為牛肉。中國進(jìn)口牛肉大部分是從美國和澳大利亞，通過速凍運(yùn)輸?shù)街袊缓箐N售到全國各地。由于牛肉是速凍的，使用前需要解凍。傳統(tǒng)一般是用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。 而牛肉
微波解凍機(jī)是使凍物料整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰點(diǎn)溫度（0~-4 C左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時(shí)間短，以及溫升速率易控制等特點(diǎn)。微波牛肉解凍設(shè)備的較終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜，此時(shí)凍品無滴水，也能用刀切割加工。
廣州科威微波能有限公司生產(chǎn)的微波設(shè)備與其它廠家相比，主要特點(diǎn)是真材實(shí)料，做工精細(xì)，安裝培訓(xùn)服務(wù)好，服務(wù)反應(yīng)速度快。如果你有相關(guān)的需求，請直接與我們聯(lián)系，我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案，根據(jù)你們的應(yīng)用需求，研制各種型號(hào)的微波解凍設(shè)備。
技術(shù)參數(shù): 1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
10、微波機(jī)產(chǎn)量：每小時(shí)干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍: 牛肉
微波解凍設(shè)備主要應(yīng)用的物料為牛肉。
視頻展示:
誰選擇了我們: 食品行業(yè)： 寧波恒康食品有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為寧波恒康食品有限公司提供了1臺(tái)50KW微波解凍設(shè)備，主要對凍排骨或肉塊進(jìn)行微波設(shè)備加熱，快速解凍肉塊。微波加熱快、勻均，時(shí)間短，保證肉塊不熟化、色變等問題。使肉塊解凍松散，效果更全面，解凍更；比水融式解凍更快，效果理想。該設(shè)備穩(wěn)定性能，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問題，得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
寧波市北侖通州水產(chǎn)發(fā)展有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為寧波市北侖通州水產(chǎn)發(fā)展有限公司提供1臺(tái)40KW微波解凍設(shè)備，主要對凍鮮魚或水產(chǎn)品進(jìn)行加熱解凍，解凍原理是：利用微波加熱原理快速解凍，微波加熱快、勻均，時(shí)間短，保證產(chǎn)品不熟化、色變等問題。解凍松散快，效果更全面，解凍更；比水融式解凍更快，效果理想。該設(shè)備穩(wěn)定性能，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保型為企業(yè)減輕問題，得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)： 廊坊開發(fā)區(qū)吉振紅生物科技有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為廊坊開發(fā)區(qū)吉振紅生物科技有限公司提供1臺(tái)30KW
微波烘干殺菌設(shè)備。該設(shè)備操作穩(wěn)定、操作費(fèi)用較低，產(chǎn)品干燥的均勻；改善勞動(dòng)環(huán)境，節(jié)省加工成本。
甘肅慶發(fā)綠色食品有限公司 廣州科威微波設(shè)備公司為甘肅慶發(fā)綠色食品有限公司提供了1臺(tái)60KW微波食品烘烤殺菌設(shè)備，主要通過微波加熱進(jìn)行干燥、烘烤、熟化及殺菌處理。作為21世紀(jì)食品加工企業(yè)，貴公司在深加工休閑食品瓜子、白瓜子、杏仁果、松子仁等產(chǎn)品，采用微波加熱、熟化、烘烤同步進(jìn)行，流水作業(yè)，節(jié)省人工及勞動(dòng)能力。微波烘烤殺菌設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性能，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保型微波烘干、烘烤、熟化及殺菌同步進(jìn)行，為企業(yè)在干燥過程中及殺菌一步到位，減輕企業(yè)殺菌遺留問題，得到企業(yè)及食品專家的高度認(rèn)可和好評。
哈爾濱米旗食品有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺(tái)20KW微波月餅殺菌設(shè)備，通過微波加熱進(jìn)行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月的月餅，是中國團(tuán)圓象征。在這21世紀(jì)月餅加工重要一道工序：殺菌；這是食品首要問題。米琪食品采用微波設(shè)備殺菌月餅，流水作業(yè)，節(jié)省人工及勞動(dòng)能力；在月餅行業(yè)打開新天地。
相關(guān)產(chǎn)品: 微波解凍設(shè)備，
微波解凍機(jī)，肉制品微波解凍設(shè)備，雞肉微波解凍設(shè)備
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