獼猴桃保鮮冷庫簡介：
獼猴桃果實適宜貯藏的溫度是0℃，相對濕度為90%～95%，溫度不能低于-2℃，以免造成果實的凍害，產(chǎn)生生理失調(diào)。果實采收后要迅速預(yù)冷及時貯藏于庫中。如果不能做到這一點，可適當(dāng)晚采，以避免較高氣溫對采收后果實后熟的促進(jìn)作用。
性需要放入保鮮冷庫的獼猴桃采收
試驗表明，獼猴桃宜的采收指標(biāo)為：
1．可溶性固形物的含量為6．2%――7．5%；2．從開花到成熟的時間為21周左右（約147d）；
3．果實硬度8．2kg/平方厘米。采收時要輕采輕放，防止機械損傷發(fā)生，也應(yīng)避免在陰雨天采果。
獼猴桃保鮮冷庫儲存應(yīng)分級包裝
果實采收后應(yīng)及時挑選、分級，以便預(yù)冷。按單果重分為四級：130――150g為特級果；100――129g為一級果；80――99g為二級果；80g以下為三級果。選果時還應(yīng)剔除病蟲害果、機械損傷果及畸形果。
下圖為獼猴桃氣調(diào)保鮮冷庫施工現(xiàn)場
獼猴桃保鮮冷庫入庫預(yù)冷
剛采收的獼猴桃果實帶有大量的田間熱，入庫后呼吸強度一時難以緩和穩(wěn)定下來，這時應(yīng)及時采取各種有效的預(yù)冷方法迅速抑制呼吸熱的產(chǎn)生，減少呼吸損耗，以利營養(yǎng)物質(zhì)的保持，從而延長果實保鮮期。我們采取的具體措施是充分制冷降溫，加強通風(fēng)換氣，保持庫溫－1℃――1℃，在24小時內(nèi)將果實的品溫穩(wěn)定在－0．5℃――0℃左右，待露水消失時裝袋（厚度為0．04mm左右的聚乙烯塑料袋），裝果量應(yīng)以上層箱底部不壓傷果實為宜，每袋的頂部果實上放置一小包專用保鮮劑，扎口后堆碼，注意留足夠通風(fēng)道。獼猴桃保鮮冷庫溫濕度管理
溫度在獼猴桃的貯藏過程中有著至關(guān)重要的作用，始終維持低而穩(wěn)定的溫度是獼猴桃保鮮成敗的關(guān)鍵。具備條件的機械制冷庫可啟動溫度自控裝置，使庫溫始終恒定在（0±0．5）℃的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。整個冷藏過程中均應(yīng)嚴(yán)格避免溫度的上下波動。因為采用了塑料袋小包裝貯藏，袋內(nèi)的溫度就基本可維持在90%――95%左右，如檢查小于該值，可在過道地面灑水，通過換氣平衡水分。
設(shè)點定期采樣，測定袋內(nèi)二氧化碳、氧氣及乙烯的濃度，當(dāng)氧氣≤2%，二氧化碳≥5%時應(yīng)及時解袋通風(fēng)放氣，乙烯濃度勿超過0．03 x10－6。獼猴桃入庫1周時應(yīng)進(jìn)行第1次檢查，挑出爛果、軟果；第2次檢查隔半月，以后每月檢查1次。應(yīng)避免帶有酒精氣味和釋放乙烯的物質(zhì)混入果庫。發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)壁結(jié)露時應(yīng)用無菌的干毛巾揩干，并在以后的貯藏中加強
獼猴桃保鮮冷庫溫度管理。
通過以上工藝?yán)洳乇ｕr獼猴桃，出庫后至銷售前果實硬度不低于4――6kg/平方厘米，并保持其風(fēng)味。多年來保鮮期均在6個月左右，好果率超過95%。
客戶簡介：合肥市大圣農(nóng)業(yè)科技有限公司坐落于環(huán)境優(yōu)美的國家AAA旅游景區(qū)-三十崗，是一家專注于種植西瓜、水蜜桃、紅心獼猴桃、黃金蟠桃、有機葡萄、杏李等水果的農(nóng)業(yè)科技公司。大圣農(nóng)業(yè)科技有限公司秉承自然至美、無限原香的原則，為廣大消費者提供質(zhì)、新鮮、有機、香甜的各類水果,受到社會各界的關(guān)注和廣大消費者的。采摘地址位于合肥市廬陽區(qū)三十崗政府向北2.5公里處。
下圖為合肥大圣農(nóng)場獼猴桃保鮮冷庫現(xiàn)場
合肥大圣水果農(nóng)場獼猴桃保鮮冷庫有以下優(yōu)點：
１、運用的制冷技術(shù)和保溫板制造技術(shù)。
２、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓こ淘O(shè)計，的生產(chǎn)工藝，嚴(yán)格的質(zhì)保管理，保證產(chǎn)品在每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關(guān)，讓用戶的要求變成現(xiàn)實。
３、庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，板內(nèi)高壓發(fā)泡聚氨脂保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。
４、冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。支持冷庫遠(yuǎn)程控制。、冷庫的主要部件均選用品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。
６、冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，所有這些都可根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做，滿足用戶的需要。
合肥孜潤制冷承接安徽及周邊地區(qū)建造冷庫、訂做冷庫、大型冷庫工程設(shè)計施工，供應(yīng)：冷暖兩用冷庫、氣調(diào)冷庫、保鮮冷庫、速凍冷庫、醫(yī)藥冷庫等冷庫工程，制冷設(shè)備、冷庫板都是出廠價，信譽口碑好！
采購中心
