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赫高RapideCuisine電磁爐是特別為對(duì)設(shè)備高強(qiáng)度高頻率使用的餐飲服務(wù)商所設(shè)計(jì)和制造的

左右雙頭電磁爐 IRNG-PC2S詳細(xì)信息

赫高Rapide Cuisine電磁爐是特別為對(duì)設(shè)備高強(qiáng)度高頻率使用的餐飲服務(wù)商所設(shè)計(jì)和制造的。它擁有的"電磁火力系統(tǒng)"(MPS)可保證在同類產(chǎn)品中提供的火力。
兼具智能和時(shí)尚外觀，這款電磁爐擁有纖薄的體積、高分辨率的彩色顯示屏、定時(shí)器、 方便控制的火力及溫控模塊。值得一提的是它的能耗利用率很高。

結(jié)實(shí)耐用
- 采用IGBT全橋控制方式，電流更小、功率更穩(wěn)定，從而延長(zhǎng)設(shè)備壽命，滿足后廚高頻使用。同時(shí)又不失便利性，還可用于自助區(qū)域或者餐廳“前廳”。
- 電磁爐表面的6mm黒陶瓷玻璃十分耐用、易于清潔。全密封的表面和具有“防塵、防化學(xué)物質(zhì)”涂層的電路板為電磁爐添加了多重保護(hù)，可以防止油脂和水汽侵蝕。
- 設(shè)備元器件選用適于廚房高溫環(huán)境。
 
溫控精準(zhǔn)
- 八個(gè)溫度探頭，檢測(cè)溫度范圍可達(dá)“0-500℃"，解決正常應(yīng)用中探頭"高溫跳保"問(wèn)題。
- 自帶外接食物探頭作為標(biāo)準(zhǔn)配置，精準(zhǔn)控溫，可以滿足客戶不同應(yīng)用場(chǎng)景。
- 平底鍋感應(yīng)技術(shù)(PST-Pan Sense Technology)可以保證只有合適的器皿放在電磁爐上時(shí)，它才會(huì)開(kāi)始工作。
 
操作便利
- 高分辨率的顯示屏可以持續(xù)給操作者精確的火力(1到100)、溫度(精確到1℃)和時(shí)間(30秒到10小時(shí))提醒。不同的功能都有不同的顏色編碼，易于區(qū)分。
- 可預(yù)先設(shè)定6個(gè)菜單（每個(gè)菜單可以設(shè)定3個(gè)步驟）自動(dòng)操作電磁爐，保證連續(xù)循環(huán)烹飪，節(jié)省人力、時(shí)間。
- 靈敏的控制旋鈕可以精準(zhǔn)地調(diào)節(jié)電磁爐。人性化的旋鈕設(shè)計(jì)可以一次性跨擋位旋轉(zhuǎn)，無(wú)需反復(fù)旋轉(zhuǎn)從而節(jié)省時(shí)間。
- USB接口可以下載系統(tǒng)更新或者從赫高網(wǎng)站更新烹飪模式。

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