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  • 蒸汽夾層鍋
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蒸汽夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，通常由鍋體和支腳組成

蒸汽夾層鍋詳細(xì)信息
蒸汽夾層鍋

單層儲(chǔ)罐 單層儲(chǔ)罐

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，通常由鍋體和支腳組成。 鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾

層通入蒸汽加熱，有固定式、可傾式等樣式。夾層鍋已蒸氣為源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時(shí)間短且溫

度容易控制，物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻；鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生

安全要求、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡(jiǎn)單方便、安全可靠。

夾層鍋分類：

● 結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

● 加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋

● 攪拌方式分為：帶攪拌、不帶攪拌

● 按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備

產(chǎn)品用途及特性

用途：

不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類 、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐

廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。


特性：

本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可

靠。

蒸汽立式夾層鍋技術(shù)參數(shù)：
型 號(hào)
工作壓力
MPa
設(shè)計(jì)溫度
℃
安全閥 泄壓值MPa
加熱面積
㎡
夾層內(nèi)容量
（L）
公稱通徑(inch)
低壓
高壓
低溫
高溫
低壓
高壓
蒸氣入口
冷凝水入口
出料閥
50L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.53
14.3
3/4″
3/4″
1 1/4 ″
100L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.87
24.2
3/4″
3/4″
1 1/4 ″
200L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.23
34.4
3/4″
3/4″
1 1/2 ″
300L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.65
42.9
3/4″
3/4″
1 1/2 ″
400L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.99
52.7
3/4″
3/4″
1 1/2 ″
500L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.21
66.75
3/4″
3/4″
2″
600L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.43
73.8
3/4″
3/4″
2″

蒸汽(刮底攪拌式)立式夾層鍋技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)
工作壓力
MPa
設(shè)計(jì)溫度
℃
安全閥泄壓值
MPa
加熱
面積
㎡
夾層內(nèi)
容量
（L）
公稱通徑
(inch)
攪拌器
轉(zhuǎn)速
(r/min)
電機(jī)
功率
(W)
低壓
高壓
低溫
高溫
低壓
高壓
蒸氣
入口
冷凝水入口
出料閥
50L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.53 14.3 3/4″ 3/4″ 1 1/4″ 24 550
100L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.87 24.2 3/4″ 3/4″ 1 1/4″ 24 550
200L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.23 34.4 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 750
300L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.65 42.9 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 1100
400L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.99 52.7 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 1100
500L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.21 66.75 3/4″ 3/4″ 2″ 24 1500
600L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.43 73.8 3/4″ 3/4″ 2″ 24 1500

蒸汽可傾式夾層鍋技術(shù)參數(shù)：
型 號(hào) 工作壓力
MPa 		設(shè)計(jì)溫度
℃ 		安全閥泄壓值MPa 加熱面積
㎡ 		夾層內(nèi)容量
（L） 		公稱通徑(inch)
低壓 高壓 低溫 高溫 低壓 高壓 蒸氣入口 冷凝水入口
50L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.53 14.3 3/4″ 3/4″
100L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.87 24.2 3/4″ 3/4″
200L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.23 34.4 3/4″ 3/4″
300L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.65 42.9 3/4″ 3/4″
400L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.99 52.7 3/4″ 3/4″
500L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.21 66.75 3/4″ 3/4″
600L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.43 73.8 3/4″ 3/4″

蒸汽(刮底攪拌式)可傾式夾層鍋技術(shù)參數(shù)：
型 號(hào)
工作壓力 MPa
設(shè)計(jì)溫度 ℃
安全閥泄壓值MPa
加熱
面積
㎡
夾層內(nèi)
容量
（L）
公稱通徑
(inch)
攪拌器
轉(zhuǎn)速
(r/min)
電機(jī)
功率
(W)
低壓
高壓
低溫
高溫
低壓
高壓
蒸氣
入口
冷凝水
入口
50L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.53
14.3
3/4″
3/4″
24
550
100L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
0.87
24.2
3/4″
3/4″
24
550
200L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.23
34.4
3/4″
3/4″
24
750
300L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.65
42.9
3/4″
3/4″
24
1100
400L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
1.99
52.7
3/4″
3/4″
24
1100
500L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.21
66.75
3/4″
3/4″
24
1500
600L
0.29
0.49
142
151
0.321
0.536
2.43
73.8
3/4″
3/4″
24
1500


蒸汽夾層鍋結(jié)構(gòu)
單層儲(chǔ)罐 單層儲(chǔ)罐 單層儲(chǔ)罐 單層儲(chǔ)罐
蒸汽立式夾層鍋
(刮底攪拌式)		 蒸汽立式夾層鍋 蒸汽可傾式夾層鍋 蒸汽可傾式夾層鍋
(刮底攪拌式)

單層儲(chǔ)罐

蒸汽夾層鍋示意圖如下：
單層儲(chǔ)罐

燃?xì)鈯A層鍋示意圖如下：
單層儲(chǔ)罐

電加熱夾層鍋示意圖如下：
單層儲(chǔ)罐
A-1、A-2：冷凝水接口；B-1、B-2：蒸汽接口；C-1、C-2、C-3：排氣口；D：燃?xì)膺M(jìn)口；E、燃?xì)庠铑^；F：出料口


我司專業(yè)生產(chǎn)定制各類不銹鋼儲(chǔ)罐，來圖制造、來樣制造、按需制造。歡迎咨詢。

1、來圖制造：貴方提供生產(chǎn)圖紙、我司嚴(yán)格按照?qǐng)D紙制造。

2、來樣加工：貴公司提供已有樣品或者樣口圖片，并說明要求，我司按照樣品制造后交付。

3、按需制造：貴公司說明需要制造產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格和用途。包括：材質(zhì)/物料/密封性/是否加熱/加熱方式/尺寸等。我司根

據(jù)貴方要求制造后交付。





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