產(chǎn)品簡介:

電加熱夾層鍋,熬糖鍋又名、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，

中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間

短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于

大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

電加熱夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油

（自配），可達(dá)到320℃，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸

騰時間短，加熱溫度容易控制等。