采摘下來的葡萄往往帶有果梗，果梗中含有蘋果酸、檸檬酸和帶苦澀味的樹脂等可溶性物質(zhì)，如不除去，將影響葡萄汁的品質(zhì)和風(fēng)味，如果釀酒則會(huì)影響酒的質(zhì)量。因此，必須采用機(jī)械方法，將果梗從葡萄中分離出來，然后再去榨汁。通常采用葡萄破碎除梗機(jī)來進(jìn)行破碎和分離工作。
葡萄破碎除梗機(jī)由料斗、兩個(gè)帶齒磨輥、圓筒篩、葉片式破碎器、螺旋輸送器、果梗******和果汁果肉******等組成。帶梗的葡萄果實(shí)從料斗落到相向回轉(zhuǎn)著的兩個(gè)齒輥之間稍加破碎，然后進(jìn)入圓筒篩進(jìn)行分離。分離裝置的主軸上安裝著呈螺旋排列的葉片，其四周被圓筒篩片包圍著。
葡萄在葉片作用下進(jìn)一步破碎并與果梗分離。果汁、果肉和果皮從圓筒篩的篩孔中排出，掉到位于圓筒篩下方的螺旋輸送器內(nèi)，從左側(cè)果汁果肉******排出。而棒狀果梗則成為篩上物，從果梗******卸出。操作時(shí)，應(yīng)根據(jù)葡萄粒的大小、成熟程度和帶梗情況等來調(diào)整兩個(gè)齒輥的間隙、葉片的安裝角度、主軸的轉(zhuǎn)速以及篩孔的大小等，以免果實(shí)被過度破碎，致使果梗中的成分混入果汁，影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
新鄉(xiāng)市新亦興機(jī)械設(shè)備有限公司位于中國(guó)壓榨機(jī)之都--河南省新鄉(xiāng)市，是餐廚、果蔬、垃圾、壓榨脫水系列釀酒設(shè)備、果蔬加工設(shè)備的企業(yè)，專注于研發(fā)生產(chǎn)沙棘脫果機(jī),葡萄除梗破碎機(jī),螺旋壓榨機(jī),單雙螺旋壓榨,果蔬前處理設(shè)備生產(chǎn)線。公司主要生產(chǎn)單螺旋連續(xù)式壓榨機(jī)、雙螺旋連續(xù)式壓榨機(jī)、葡萄除梗破碎機(jī)、葡萄前處理生產(chǎn)線、硅藻土過濾機(jī)、板框式紙板精濾機(jī)、果蔬前處理生產(chǎn)線、餐廚垃圾脫水機(jī)等系列設(shè)備。公司擁有誠(chéng)信的團(tuán)隊(duì)以保證優(yōu)良的服務(wù)、生產(chǎn)工藝以保證用戶的信賴，*以保證設(shè)備的質(zhì)量，嚴(yán)格的管理體系以保證價(jià)格的合理。多年來以服務(wù)、穩(wěn)定的品質(zhì)逐步發(fā)展，建立了相對(duì)穩(wěn)定的客戶群體和銷售網(wǎng)絡(luò)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的現(xiàn)在，我公司將一如既往的以共贏理念與各界同仁真誠(chéng)合作，共謀發(fā)展。
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