起泡酒生產(chǎn)線的詳細(xì)資料：

 一、關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
起泡酒生產(chǎn)線原輔材料、包裝材料的質(zhì)量控制；生產(chǎn)車間，尤其是配料和灌裝車間的衛(wèi)生管理控制；水處理工序的管理控制；管道設(shè)備的清洗消毒；配料計(jì)量，尤其是添加劑的使用控制；瓶及蓋的清洗消毒；制冷充氣工序的控制；操作人員的衛(wèi)生管理。
1、在線式制冷機(jī)：
(此臺(tái)設(shè)備替代了以往的冷飲水箱、節(jié)能制冷效果好）
壓縮機(jī)：日本大金全封閉蝸旋式
冷凝器：高效銅管鋁翅片式換熱器
風(fēng)機(jī)：多葉片大流量風(fēng)機(jī)（頂排風(fēng)）
蒸發(fā)器：高效不銹鋼板式蒸發(fā)器
壓力控制器：日本
過(guò)濾器：丹麥丹佛斯
電磁閥：意大利卡士圖
空氣開(kāi)關(guān)：丹麥丹佛斯
乙二醇箱：不銹鋼保溫型
乙二醇-飲料換熱器：不銹鋼板式
30P冷水機(jī)比冷飲水箱效果好  （具體安要求定制）
 2、高倍混合機(jī)
 一、主要用途與特點(diǎn)
本機(jī)是BJ-3000飲料混合機(jī)，用于生產(chǎn)各種含氣飲料（水、糖漿、二氧化碳）的碳酸化和比例混合，如檸檬、可樂(lè)、果汁等汽水，是飲料生產(chǎn)成套設(shè)備中的主要設(shè)備（特別是中、高檔次飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備）。
起泡酒生產(chǎn)線特點(diǎn)：
   1、百吉采用了化工行業(yè)的技術(shù)，氣液傳質(zhì)面積大、阻力損失小、效率高、能耗低、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，并且采用了性能可靠、嗓音小的多級(jí)離心泵，百吉機(jī)械使整機(jī)性能得到保障。
   2、本機(jī)在糖漿、水管路中分別安裝了高精比例針閥和氣動(dòng)角閥，既能精確地調(diào)整混合比例，又能防止糖漿與水相互串流，動(dòng)作靈敏可靠。
   3、本機(jī)可方便地調(diào)整含氣量，根據(jù)飲料含氣量的要求，通過(guò)適當(dāng)?shù)牟僮鞯燃右哉{(diào)整。
   4、本機(jī)設(shè)置*的自動(dòng)控制系統(tǒng)，具有動(dòng)作協(xié)調(diào)、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)連續(xù)、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。
   5、本機(jī)設(shè)有原位清洗工藝流程，百吉機(jī)械設(shè)計(jì)此臺(tái)設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，可以方便地進(jìn)行化學(xué)消毒、熱消毒及清水沖洗，符合食品衛(wèi)生法的要求。
  二、技術(shù)性能及基本參數(shù)
   1、生產(chǎn)能力：                    5000kg/h（具體安要求定制）
   2、糖漿與水比例調(diào)節(jié)范圍：        1：3~1：10
   3、含氣量：                     （CO2：~H2O體積比）＞3.5
   4、混合精度：                    ≤2%
   5、冷凍水入口溫度：              2~5℃
   6、冷凍水入口壓力：              0.01Mpa~0.08MPa
   7、糖漿入口溫度：                2~8℃
   8、糖漿入口壓力：                0.01Mpa~0.08MPa
   9、二氧化碳入口壓力：            0.7Mpa~0.8MPa
   10、二氧化碳純度：               ＞99.9%
   11、儲(chǔ)水罐、糖漿罐工作壓力：     -0.04MPa
   12、儲(chǔ)存罐工作壓力：             0.2Mpa~0.5MPa
   13、電機(jī)總功率：                 4.5kw（具體安要求定制）
   14、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：      2800×1500×2100（具體安要求定制）
   15、重量：1400kg（具體安要求定制）
起泡酒生產(chǎn)線
百吉生產(chǎn)的BJ-DXGF型起泡酒生產(chǎn)線是在引進(jìn)、消化和吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，總結(jié)了多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)后開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品，該機(jī)組是由沖洗、灌裝、封口三臺(tái)單機(jī)組合為一體，由一個(gè)傳動(dòng)電機(jī)傳動(dòng)（簡(jiǎn)稱三合一等壓灌裝機(jī)）。具有自動(dòng)化程度高、結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作維護(hù)方便、安全可靠、生產(chǎn)能力連續(xù)可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)，是目前國(guó)內(nèi)較為理想的含氣飲料生產(chǎn)設(shè)備。它的適用范圍廣，灌裝聚脂瓶（瓶型可為圓形和方型），封口選用擰蓋（指聚脂瓶）。根據(jù)用戶不同瓶質(zhì)、瓶形以及瓶裝容量，可作變更設(shè)計(jì)，以滿足生產(chǎn)的需要。
     1、瓶形：聚脂瓶              瓶徑φ50mm~φ90mm
                                  瓶高150mm~300mm
     2、瓶蓋：標(biāo)準(zhǔn)塑料螺紋蓋
     3、飲料品種：碳酸飲料
起泡酒生產(chǎn)線主要性能參數(shù)
1、生產(chǎn)能力及頭數(shù)
生產(chǎn)能力：         6000-7000瓶/小時(shí)（500ml）（具體安要求定制）
灌裝閥數(shù)：                    32個(gè)
沖瓶頭數(shù)：                    32個(gè)
擰蓋頭數(shù)：                    10個(gè)
2、灌裝條件
灌裝溫度：             2℃~5℃
灌裝型式：             均衡壓力式
缸內(nèi)真空度：           0.25~0.3Mpa
3、主電機(jī)：             3KW
壓縮空氣：              3m3/h
  4、主要尺寸
灌裝閥中心直徑：        φ960mm
擰蓋頭中心直徑：        φ320mm 
沖瓶中心直徑：          φ960mm
  5、主體外形尺寸及重量（具體安要求定制）
全長(zhǎng)：                   3200mm
全寬：                   2100mm
全高：                   2500
凈重：                   4500kg