新鮮的大姜要烘干成姜片，是要切片的，我們也有銷售姜片切片機(jī)，可以配合大姜烘干機(jī)共同使用，減少人工成本，提高生產(chǎn)效率。

大姜切片機(jī)

熱泵姜片烘干機(jī)有什么優(yōu)點(diǎn)呢？

生姜素是保持生姜原有辛辣風(fēng)味的揮發(fā)性物質(zhì)。生姜制成干姜，生姜素的有效保存對于干姜的營養(yǎng)和藥性極為重要。

用熱泵大姜烘干機(jī)烘制的干姜片，能得到較高含量的生姜素，其生姜素保持在26%，傳統(tǒng)滾筒干燥機(jī)得到的干姜，生姜素為20%。空氣能生姜片烘干設(shè)備，是一種節(jié)能、效率高的烘干設(shè)備，是電能驅(qū)動空氣能做功的原理，姜片烘干機(jī)設(shè)備的智能溫濕控制系統(tǒng)能設(shè)置各階段的溫濕參數(shù)，風(fēng)速循環(huán)暢通，能均勻有效烘干姜片。

生姜片的烘干要求溫度不能高，而是以溫和的烘干方式，接近自然干燥，干姜片的品質(zhì)、色澤好、生姜素的保留多，通常7斤生姜烘出1斤干姜片，姜片烘干完成，整個過程12-15小時。

說了這么多，如果您需要姜片烘干機(jī)，還是建議您到廠家實地考察，到廠試機(jī)，觀看干姜片的品質(zhì)后再選購適合您的大姜烘干機(jī)！