針對(duì)動(dòng)物源性食品中肉類摻假這一影響食品質(zhì)量與安全的主要問題。應(yīng)該如何快速、準(zhǔn)確和高效地進(jìn)行肉類摻假檢測，從而更好地保護(hù)好自己的“肉籃子”呢？

【預(yù)期用途】豬牛羊馬驢雞鴨鵝源性成分快速檢測試劑盒

本試劑盒用于快速、定性檢測樣本中是否含有馬驢源性成分，適用于食品安全、飼料、動(dòng)物源性成分、預(yù)制菜、屠宰場、養(yǎng)殖場、肉制品等多種領(lǐng)域的快速篩查。

【檢測原理】動(dòng)物源性成分快速檢測試劑盒

基于膠體金免疫層析技術(shù)，利用特異性抗體與雞源性成分結(jié)合后，形成可見的紅色條帶或斑點(diǎn)，從而判斷樣本中是否含有目標(biāo)成分。

【檢測步驟】禽類源性成分快速檢測試劑盒

在進(jìn)行任何測試之前，請(qǐng)務(wù)必完整閱讀并理解本試劑盒的說明書，確保正確無誤地執(zhí)行后續(xù)步驟。

將檢測卡和待檢測的樣本溶液提前從冷藏或冷凍狀態(tài)取出，放置于室溫（15~30°C）下，確保它們恢復(fù)到適宜的檢測溫度。注意這里的單位是“°C”（攝氏度），而不是“氣”。

輕輕拆開檢測卡的鋁塑包裝袋，注意不要損壞檢測卡。將檢測卡取出后，放置于平整、干凈的工作臺(tái)面上，確保檢測卡表面無異物且平穩(wěn)。

將檢測卡平放，使用專用的滴管或移液器，向檢測卡上的加樣孔中準(zhǔn)確滴加3滴（約80-100μL）經(jīng)過適當(dāng)處理的樣本溶液。加樣時(shí)，注意避免樣本溶液溢出加樣孔或滴加到其他非區(qū)域。

加樣完成后，立即開始計(jì)時(shí)。此時(shí)，檢測卡內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)將開始進(jìn)行。

【特點(diǎn)】

高效便捷：整個(gè)檢測流程簡潔明了，僅需5至10分鐘即可完成，大大節(jié)省了時(shí)間與人力成本。

精準(zhǔn)可靠：采用膠體金檢測技術(shù)，能夠準(zhǔn)確識(shí)別并區(qū)分豬源性及其他動(dòng)物源性成分，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

廣泛適用：適用于各類豬制品的檢測，包括但不限于香腸、火腿、肉醬等加工食品，為食品安全保駕護(hù)航。

【檢測示意圖】

【結(jié)果解釋】

務(wù)必在5至10分鐘內(nèi)觀察并記錄結(jié)果，超過15分鐘后的觀察結(jié)果將視為無效。根據(jù)提供的示意圖準(zhǔn)確判定測試結(jié)果。

陽性(+):兩條紫紅色條帶出現(xiàn),表示樣本中摻假成分 濃度高于檢測限。

陰性(-):檢測 T 線無顯色,表示樣本中不含有摻假成分或其濃度低于檢測限。

無效:未出現(xiàn)質(zhì)控 C 線,表明操作過程不正確或檢測卡已 失效 此檢測試劑可應(yīng)用于多種動(dòng)物源性成分組合。

廣州健侖生物同時(shí)供應(yīng)多種檢測試劑盒——

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羅斯河熱病IgM抗體檢測試劑盒

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