特點：以液化氣、天然氣為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱快，熱效率高?！?/span>

提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

用途：應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。

作為物料溶化、**、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。

也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

結(jié)構(gòu)：立式夾層鍋主要由鍋體、立式支腿、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)和疏水系統(tǒng)等組成。

注意事項：

1、 使用本設(shè)備的工作場地，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境；

2、 每班檢查一次燃氣管道及閥門，杜絕燃氣泄露，避免煤氣中毒事故的發(fā)生；

3、 本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣，嚴(yán)禁使用其他氣體；

工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內(nèi)（液化氣：2800Pa±100Pa，天然氣：2000Pa±100Pa），否則會造成燃燒不充分，增加煤氣中毒的可能性。