低溫干燥線可用于五谷雜糧設備烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理，比如：黑豆、黃豆、薏米、燕麥片，蕎麥豇豆、紅豆、綠豆、赤豆。

是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所需時間一般為常規(guī)方法的四分之一。
低溫干燥線的特點：

1、能量轉換率高，加熱速度快。微波本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內分子快速氣化，達到膨化的目的。

2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、低溫烘焙、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。