電子鼻（智鼻）又稱嗅覺分析系統(tǒng)、氣味指紋分析儀

品牌：歸遠

型號：ZB-T16

電子鼻是由選擇性的傳感器陣列和適當?shù)淖R別方法組成的儀器，能識別簡單和復雜的氣味。這種由20世紀90年代中期發(fā)展起來的感官分析儀器，已在食品、制藥、煙草、化工、環(huán)境和醫(yī)療診斷等領域蓬勃發(fā)展。

電子鼻用氣敏傳感器陣列對多種微量、痕量氣味成分產(chǎn)生多維敏感響應，得到多維樣本，通過大量的氣味測試得到氣味數(shù)據(jù)庫。神經(jīng)網(wǎng)絡模型通過學習，記憶已知氣味的特征，從而可以快速準確地確定待測氣味的類別，預測其強度等級及其關鍵成分濃度，得到與人的感官品評相一致的結(jié)果。

性能參數(shù)：

1. 固定針頭的進樣方式可節(jié)省空間；

2. 內(nèi)含16個進口傳感器，每個可獨立工作，可單獨拆卸更換；

3. 傳感器工作溫度：200~500℃；

4. 氣體接受室：整體不銹鋼制結(jié)構，可長期高溫使用不變形，每個傳感器具有獨立均勻分配的氣室；

5. 傳感器適用范圍：香精香料，食品飲料，白酒，調(diào)味料，油脂，中藥，煙草，醫(yī)藥，包裝材料等；

6. 樣品流量：0~1.5L/min，可調(diào)；

7. 傳感器清洗流量：6.5L/min，可調(diào)；

8. 設有空氣和氧氣雙通道清洗；

9. 大量數(shù)據(jù)處理方法供用戶選擇，分析結(jié)果直觀可靠。

產(chǎn)品榮譽：榮獲技術發(fā)明二等獎，上海市技術發(fā)明二等獎，上海市自然科學三等獎。