【儀器特點】
   1. 測量準確性好
      儀器采用針狀多電極水份傳感器采樣，以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值，提高了儀器的準確性與重復性。
   2. 測量品種多
      對應不同的測量品種，肉類水份快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值，實現(xiàn)各種被測樣品的水份快速、準確測定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
   3. 測量速度快
       獲得一個樣品定量檢測結(jié)果最多只需要 1分鐘。
   4. 功耗低、體積小
       儀器結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕，便于攜帶。
   5. 操作簡便
       只設(shè)有一個操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能，不易出現(xiàn)誤操作。

【技術(shù)指標】
    水份測量范圍： 65～85% 
    采樣時間：      一次采樣時間< 2s 
    采樣次數(shù)：      每10次采樣輸出一次測量結(jié)果 
    測量誤差：      在70-78%范圍內(nèi)≤1.0% 
    重復性誤差：   在70-78%范圍內(nèi)≤0.5% 
    電源電壓：      9V（6F22層疊電池 1個） 
    功耗：           約45mW 
    顯示：           3位LCD（帶中文字符） 
    使用環(huán)境溫度： 0-40℃ 
    使用環(huán)境濕度： 20-90 % RH