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制藥網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>制劑機械及設備>藥用灌裝設備>灌裝生產(chǎn)線>Y-RX 不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線

  • 不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線
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參考價 138000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
廠商性質(zhì)

生產(chǎn)廠家

型號

Y-RX

訪問次數(shù)

1738

產(chǎn)地

上海市

更新時間

2025/10/28 9:46:28

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品新舊 全新
不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。

不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線詳細信息

不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后,分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義,液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。我公司結(jié)合國內(nèi)外高校、科研院所研發(fā)部的實際需要,開發(fā)研制出了不銹鋼酸奶牛奶乳制品超高溫滅菌牛乳生產(chǎn)線。本套中小采用宇硯公司自主研發(fā)控制系統(tǒng),精良的智能化模塊操作控制系統(tǒng),可全程模擬工業(yè)生產(chǎn)形態(tài),上海宇硯公司所生產(chǎn)的中小型液態(tài)奶乳品飲料生產(chǎn)線自動化程度高,控制極為方便,可自動生成實驗數(shù)據(jù),在線記錄、下載保存,工藝參數(shù)集中顯示控制操作,有獨立報警系統(tǒng),可連接打印機、電腦PC端,實時讀取監(jiān)控各參數(shù)變化,整套工藝數(shù)據(jù)在線生成保存記錄,較為直觀的了解各個工況工作狀態(tài)和運行情況。終端產(chǎn)品符合食品GMP衛(wèi)生條件要求。本套果蔬汁飲料復合中小試生產(chǎn)線非常適合各大學院校及生產(chǎn)單位的前期小批量中式生產(chǎn)、新產(chǎn)品研發(fā)、教學演示、數(shù)據(jù)采集、模擬化生產(chǎn)使用。


殺菌工藝分類:

低溫長時間殺菌牛乳:也稱保持式殺法消毒牛乳。牛乳在62~65℃下保持30分鐘,再經(jīng)冷卻、包裝后的產(chǎn)品。 高溫短時間殺菌牛乳:也稱巴氏高溫殺菌牛乳。牛乳在72~75℃下,保持15~16分(min);或在80~85℃下,保持10~15(min)加熱殺菌。

超高溫滅菌乳:將牛乳加熱至130~150℃,保持0.5~4*菌或滅菌。

UHT蒸汽直接噴射法超高溫滅菌牛乳:條件大致與超高溫滅菌乳相同,牛乳與高溫蒸汽直接接觸,在噴射過程中瞬間即達到滅菌的效果,經(jīng)無菌包裝后即為滅菌乳。

瓶裝(罐裝)滅菌牛乳:牛乳經(jīng)裝瓶(罐)密封后,于密閉容器中加壓滅菌。

生產(chǎn)工藝流程

原奶檢驗→計量→收奶→過濾→緩存→分離→冷卻→貯存→預熱→閃蒸→預殺菌→冷卻→貯存→配料→貯存→預熱→脫氣→均質(zhì)→超高溫殺菌→冷卻→灌裝→裝箱→保溫實驗→出廠



關(guān)鍵詞:高溫滅菌

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