蔬菜盒式連續(xù)真空氣調包裝機主要技術參數(shù)：

上膜寬：420-580mm

電源：380V/50HZ

總功率：6-8KW

氣源：≥0.6Mpa

工效：4次/分鐘

外型尺寸：3000*822*1600mm

重量：750kg

氣體置換率：99%-99.5%

工藝配置：

1.日本三菱電腦可編程序控制器（PLC）控制

2.日本三菱7英寸GS2107人機界面觸摸屏

3.配電采用進口電器

4.氣動部分采用Airtac電磁閥和調壓系統(tǒng)

5.采用日本SMC氣缸

6.光電跟蹤系統(tǒng)、可用彩蓋膜，保證圖案位置對正

7.膜架采用新式氣漲軸走膜系統(tǒng)

8.配有廢料回收系統(tǒng)，采用中國臺灣精研減速電機

蔬菜盒式連續(xù)真空氣調包裝機亦稱氣體置換包裝，上稱為MAP包裝，復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體（一般由2-3種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換，改變盒（袋）內食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。

連續(xù)氣調保鮮包裝機一般由二氧化碳、氮氣、氧氣及少量特種氣體組成。二氧化碳氣體具有抑制大多數(shù)腐壞細菌和霉菌生長繁殖的作用，是保護氣體中的主要抑菌成分，氧氣具有抑制大多數(shù)厭氧腐壞細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用，氮氣是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與氧氣、二氧化碳及特種氣體組成復合保鮮氣體，不同食品果蔬保鮮氣體的成分及比例亦不同。