一、產(chǎn)品介紹

HI 96811，HI96813和 HI96814通過測(cè)量品折射率獲得糖度值，顯示單位為%質(zhì)量濃度% Brix（白利糖度）。采用國際糖分析統(tǒng)一方法委員會(huì)（ICUMSA）推薦方法。由于葡萄汁中的多數(shù)糖類是果果糖和葡萄糖，而不是蔗糖，因而有時(shí)讀數(shù)會(huì)顯示為白利糖度（Apparent Brix）。
HI96812 的顯示單位為°Baume（波美度）。波美度是表示溶液濃度的一種方法，適用于釀酒行業(yè)，可測(cè)量末發(fā)酵葡萄汁的糖度。HI96812可將% Brix（白利糖度）轉(zhuǎn)換為°Baume（波美度）讀數(shù)，根據(jù)國際分析家協(xié)會(huì)認(rèn)證方法，1Baume'約等于1.8%除% Brix（白利糖度）外，HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位∶ 1°Baume'大概相當(dāng)于1%乙醇度。
除% Brix（白利糖度）外，HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位∶°Oechsle（奧斯勒度）和°KWM。 HI96813則可滿足不同用戶的具體測(cè)量需求。其轉(zhuǎn)換是以% Brix 值和一個(gè)可調(diào)節(jié)的轉(zhuǎn)換因數(shù)為基礎(chǔ)，這個(gè)轉(zhuǎn)換因數(shù)通常在0.50到0.70之間（0.55常見）;
潛在乙醇量（% v/v）=（0.50-0.70）×% Brix 這個(gè)公式的缺點(diǎn)在于沒有把不可發(fā)酵葡萄汁的糖度算進(jìn)去。另一個(gè)公式測(cè)把所有因素都算了進(jìn)去，可對(duì)釀成的酒類進(jìn)行更為精確的估算。此公式在儀器中被標(biāo)為"C1",并根據(jù)如下等式計(jì)算∶潛在乙醇量（% v/v）=0.059×【（2.66×°Oe）-30】（C1）
HI96186潛在乙醇量曲線的測(cè)量依據(jù)是歐共體委員會(huì)第2676/90號(hào)葡萄酒的分析方法規(guī)定，用公式表達(dá)如下∶ 潛在乙醇量（% v/v）=糖度/16.83（g/L）。

二、應(yīng)用領(lǐng)域

廣泛應(yīng)用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調(diào)味料)產(chǎn)品的濃度測(cè)量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上，品質(zhì)管理，發(fā)貨前檢驗(yàn)等、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期，作甜度分級(jí)分類。此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。

三、產(chǎn)品特點(diǎn)

1. 自動(dòng)溫度補(bǔ)償
2. 操作簡(jiǎn)單，兩鍵式快速校準(zhǔn)測(cè)定
3. 只需兩滴即可進(jìn)行精確分析
4. IP65防水等級(jí)
5. 使用去離子水或蒸餾水進(jìn)行單點(diǎn)校準(zhǔn)
6. 不銹鋼測(cè)量池，經(jīng)久耐用，便于清潔
7. 1.5秒即可獲得精確測(cè)定結(jié)果
8. 開機(jī)顯示剩余電量，設(shè)定測(cè)量單元
9. BEPS 低電量防護(hù)系統(tǒng)
10. 具有自動(dòng)關(guān)機(jī)節(jié)電功能