詳情描述：為了充分利用海紅果白蘭地蒸餾殘液

詳情描述：

為了充分利用海紅果白蘭地蒸餾 殘液，變廢為寶，在其中加入海紅果干熱浸提果干中的糖和酸，以便進行后續(xù)的酒精和醋酸發(fā)酵，分別考察了料液比、浸提時間、浸提溫度及果膠酶添加量對浸提液 總糖和總酸的影響，果味酒蒸餾設(shè)備種類，在單因素實驗基礎(chǔ)上，以浸提液總糖和總酸為考量指標，采用正交實驗優(yōu)化得到了浸提條件為:料液比為1∶5，浸提時間24h，浸提溫 度50℃，果膠酶添加量0.3g/L.在此條件下，浸提液總糖為79.71g/L，總酸為7.26g/L，海紅果白蘭地醪液總糖和總酸較浸提前分別提高了 77.16g/L與5.18g/L.

機組外形尺寸和重量外形zui大尺寸：長×寬×高=6660×2100×3760毫米設(shè)

備重量 2395千克

果渣蒸餾鍋鍋體主要材料 紫銅板或不銹鋼（四）、分餾器 分餾盤個數(shù) 3個 回流桶個數(shù) 1個 主要材料 紫銅板或不銹鋼

冷凝冷卻器

總換熱面積 4平方米

列管冷凝部分換熱面積 2.5平方米

蛇管冷卻部分換熱面積 1.5平方米

主要材料 銅或不銹鋼c

操作使用：

操作方法和操作指標，應根據(jù)生產(chǎn)工藝要求另作規(guī)定，一般要點和注意事項如下：

1. 裝料：B型鍋裝入的醪液不應裝滿，一般液面按筒身向下50毫米。A型鍋裝入的果渣要求松散均勻，表面平整，果味酒蒸餾設(shè)備價格，注意防止裝料過實、過緊和松緊不均現(xiàn)象。

2. 加熱：

開汽加熱之前，注意檢查：

a：裝料門，卸料閥關(guān)閉要緊密。

b：各管道閥門啟閉要正確無誤，在單鍋蒸餾時，蒸餾鍋的蒸汽要通向分餾器，回流液應流回到被蒸餾的鍋內(nèi)。

c：開汽加熱以后，嚴密注意鍋內(nèi)壓力變化，正常情況鍋內(nèi)壓力應緩緩上升，果味酒蒸餾設(shè)備，單鍋蒸餾時鍋內(nèi)zui高壓力不應超過0.03Mpa，否則應停汽檢查管道閥門啟閉是否有誤或堵塞，蒸汽進入是否過大或過小。

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