丁酸葉醇酯

【別名】順-3-己烯基丁酯

【CAS】16491-36-4

【制法】合成法

【性狀】無色液體，有水果、玫瑰香味。

【含量】≥99%

【用途】用于草莓、蘋果、梨、熱帶水果、柑橘等香精。

無色至淡黃色液體，呈新鮮水果的青香香氣，微帶奶油似芳香。沸點192℃。相對密度(d425)0.899，折射率(nD20)1.4318。幾不溶于水，溶于乙醇和丙二醇，混溶于油類。天然品存在于橙、檸檬皮、芫荽子、雞蛋果等中。用于草莓、蘋果、梨、熱帶水果、柑橘等香精。生產(chǎn)方法由順式-3-己烯醇與正丁酸在共沸條件下直接酯化而成。

丁酸葉醇酯

【別名】順-3-己烯基丁酯

【CAS】16491-36-4

【制法】合成法

【性狀】無色液體，有水果、玫瑰香味。

【含量】≥99%

【用途】用于草莓、蘋果、梨、熱帶水果、柑橘等香精。

無色至淡黃色液體，呈新鮮水果的青香香氣，微帶奶油似芳香。沸點192℃。相對密度(d425)0.899，折射率(nD20)1.4318。幾不溶于水，溶于乙醇和丙二醇，混溶于油類。天然品存在于橙、檸檬皮、芫荽子、雞蛋果等中。用于草莓、蘋果、梨、熱帶水果、柑橘等香精。生產(chǎn)方法由順式-3-己烯醇與正丁酸在共沸條件下直接酯化而成。