胡蘿卜油

【別名】葫蘿卜油、胡蘿卜籽精油

【CAS】8015-88-1

【制法】超臨界萃取

【性狀】淡黃色油狀液體、香氣純正濃郁、令人愉快。

【含量】≥99%

【用途】用于日化產(chǎn)品、香精香料產(chǎn)品中。

【包裝】1KG、2KG、5KG、25KG

【儲存】置于陰涼干燥處、避免陽光直射。

廣泛用于洗滌用品、香水、飲料、冷凍食品、面包、餅干等烘烤食品，凝膠體果子凍、食用或藥用膠、調(diào)味、糖果等的香精中。用途：允許使用的食品用香料。主要用于調(diào)味、酒類和湯類等。

淡黃色油狀液體。相對密度0.8753，折射率1.4919，比旋光度-64.6°，酸值0.21，皂化值3.06。具有濃烈辛香、甜的辛辣香味，香氣濃郁、透發(fā)。

由傘形科草本植物胡蘿卜(Daucus carota)的種子，先壓榨除油，再經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率0.4%～0.8%。