發(fā)酵液刮板干燥機(jī) 設(shè)備概述：
    滾筒刮板干燥機(jī)是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動(dòng)干燥設(shè)備，濕物料在滾筒外壁上獲得以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量，脫除水分，達(dá)到所要求的濕水含量．熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過料膜，其熱效率高，可連續(xù)操作，故廣泛應(yīng)用于液態(tài)物料或帶狀物料的干燥，對(duì)膏狀和粘稠物料更適用。  可分為二種形式:單筒、雙筒干燥機(jī)。另外也可按操作壓力分常壓和減壓兩種形式。
    滾筒刮板干燥機(jī)適用于化工、染料、制藥、食品、冶金、酵母等行業(yè)液體功較粘稠物料的干燥。廣泛應(yīng)用于：米粉、麥片、α淀粉、馬鈴薯全粉等食品的干燥成品成片狀、粉狀及顆粒狀。

轉(zhuǎn)鼓滾筒刮板干燥機(jī)  工作原理：

    干燥過程：讓液體或泥漿狀物料 在水蒸氣或其它熱載體加熱的滾筒表面形成薄膜，滾筒轉(zhuǎn)一圈的過程中便被干燥完畢，用刮刀把產(chǎn)品刮下來，露出的滾筒表面再次與原料接觸并形成薄膜進(jìn)行干燥。
    滾筒刮板干燥機(jī)采用某種方法將液態(tài)或糊狀物料以0.1～1.5mm薄膜鋪于滾筒(中空的金屬圓筒)上。轉(zhuǎn)鼓可用蒸汽、熱水或者導(dǎo)熱油來加熱。在轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng)一周時(shí)，物料就能達(dá)到干燥并被專用的刮刀將其自圓筒表面刮落。滾筒刮板干燥機(jī)一般以4～6rpm的速度轉(zhuǎn)動(dòng)。
膏狀物料的干燥為調(diào)節(jié)物料厚度和壓緊物料層，在靠近加料裝置一側(cè)裝有物料壓緊軸棍，使物料均勻的鋪在轉(zhuǎn)鼓上。為使物料在刮刀卸料時(shí)更易脫落，刮料前也可用冷風(fēng)管吹入定量冷風(fēng)，冷卻物料。
發(fā)酵液刮板干燥機(jī) 性能特點(diǎn)：

    1、操作彈性大、適應(yīng)性廣，滾筒干燥器的操作彈性很大，能適應(yīng)多種物料和不同產(chǎn)量的要求；
    2、滾筒刮板干燥的熱效率高；
    3、干燥時(shí)間短，滾筒外壁上的被干燥物料的濕料膜一般為0.3～1.5mm，整個(gè)干燥周期僅需10～60s；
    4、干燥速率大：由于料膜很薄，料膜表面可保持15～50kg水/m2h的干燥強(qiáng)度；
    5、連續(xù)操作、質(zhì)量穩(wěn)定、節(jié)省勞動(dòng)力，能夠得到均勻的產(chǎn)品；
    6、機(jī)內(nèi)易于清理，改變品種容易；
    7、尾氣不帶走物料，不需除塵設(shè)備。

注：如客戶需要，可為客戶設(shè)計(jì)制造上部進(jìn)料雙滾筒干燥機(jī)。