羅漢果甜苷廠家 羅漢果甜苷生產(chǎn)廠家 羅漢果甜苷價格

羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙（或羅漢果甜），植物含量較高且水溶性好，目前已經(jīng)有純度98% 以上成品用作食品添加劑，萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟植物——羅漢果，其甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤肺鎮(zhèn)咳、潤腸通便之功效，對肥胖 等具有作用。產(chǎn)品性狀：淺黃色粉末，有羅漢果香，味極甜，甜度約為蔗糖的240倍，熔點197～201℃（分解）。熱穩(wěn)定性強，易溶于水和稀乙醇。產(chǎn)品用途：1.甜味劑。應(yīng)用范圍：天然甜味劑，可應(yīng)用於營養(yǎng)保健品、嬰幼兒食品、膨化食品、調(diào)味料、中老年食品、固體飲料、糕點、冷食、方便食品、速溶食品等。甜味劑，兼有改進風(fēng)味、促進著色作用。用量約0.7%～3.0%。2.羅漢果甜甙還有抗氧化、清除自由基 預(yù)防、調(diào)節(jié)血糖濃度等功效。3.現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果含有豐富的羅漢果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以